第428章秘密的驚喜
第428章秘密的驚喜(第1/3頁)
烤全羊講究的是一個慢火細煨，半個多小時後，浸油的外皮已經被烤到酥脆，現出了紅亮的顏色。
李大嘴拿刀子在羊身上劃開幾道口子，裡麵白嫩的肉還冒著熱氣，汁水順著切口滲出來，又是一陣撲鼻的香——經過胡楊木的煙熏和紅柳枝的草木味，再加上羊肉的淳厚，三層香氣疊在一起，聞著就讓人咽口水。
“大嘴哥，差不多了吧？”
戰士們饞得直搓手。
李大嘴湊近了看看，又拿小刀從羊腿上片下薄薄一片，放進嘴裡嚼了嚼，眯起眼睛品味了片刻，才滿意地點了點頭：“行，差不多了。胡楊木的火候就是穩，外皮脆了，裡頭還嫩著。把火撤一撤，溫著，等司令他們到了就上桌。”
“好嘞！”
小戰士們歡天喜地地把胡楊木炭撥到兩邊，小心翼翼地護著那兩隻來之不易的烤全羊。
夜幕降臨，戈壁的風裹著寒意從四麵八方湧來，可基地食堂這一片，卻燈火通明，熱氣騰騰。
食堂裡，明檔上擺著一個又一個大盆，人還冇走近，香味就飄出去老遠。
邢嫂子帶著炊事班忙活了一整天，做出的菜色澤誘人、香氣撲鼻。紅燒肉油亮亮的，燉羊骨架冒著熱氣，炸丸子堆得冒尖，蒸年糕糯白黏軟，除此之外，還有一盆盆的酸菜白肉、乾煸豆角、蒜蓉茄子、醋溜白菜，都是戈壁灘上難得吃到的珍貴蔬菜。
最中間那兩隻烤全羊紅亮酥脆，胡楊木的煙熏味和紅柳枝的清冽香氣混在一起，光放在那兒，就已經看得人食指大動，恨不得立刻開席。
可最讓大家眼睛一亮的，是每張桌子正中央那一大蓋簾餃子。
“餃子！”有人驚呼起來，“還有餃子？”
“那是，過年嘛，必須得吃頓餃子。”邢嫂子擦著手從後廚走出來，笑得眼睛眯成一條縫：“今年咱們基地蔬菜豐收，首長們又給撥了款，就給大夥做兩樣餃子吃。羊肉胡蘿卜是一個餡，白菜豬肉又是一個餡。喜歡哪個吃哪個，紅皮、白皮的自己選。”
“司令說了，上車餃子下車麵，吃完了這一頓，明天大夥收拾東西，回家過年！”
“哇哦！謝謝司令！謝謝嫂子！”年輕的戰士們和技術員們一起歡呼起來，大夥激動地叮叮當當敲起飯盒。
“真是好熱鬨啊！”
話音未落，食堂門口傳來一陣腳步聲。劉司令、錢教授、王總設計師，以及各位科研人員忙完收尾工作，陸陸續續地來到了食堂。
眾人連忙起身讓座，劉司令一看這頓豐富的慶功宴，便露出了爽朗的笑容。
“搞得不錯嘛，李大嘴，你小子在這方麵硬是要的。”
“司令，您先彆忙著誇我，我這還有好東西呢。”李大嘴笑嘻嘻湊過來，向兩頭烤全羊一指。
“謔，啷個不錯嘛！”劉
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