第1110章樂意留下來
第1110章樂意留下來(第2/3頁)
了,我豈不是要抓瞎?一切本著自願原則……”他頓了頓,笑容加深,直視著雅靈的眼睛,“你樂意,就留下來幫我把最後這兩道菜完成。如何?”
雅靈看著他那雙仿佛能洞察人心、卻又盛滿無害笑意的眼睛,又看看灶臺上那兩樣食材,再想想自己剛才的震驚、挫敗、以及那碗神奇雞湯帶來的清爽感……心中五味雜陳。
最終,她深吸一口氣,壓下臉上未褪的紅暈,展顏一笑,笑容裡重新帶上了一絲屬於她的靈動和狡黠:“樂意!當然樂意!能跟著趙神醫學兩手,是靈兒的福氣呢!”
她倒要看看,這位深不可測的趙神醫,還能在廚房裡,展現出多少讓她驚訝的本事。
趙大雷說做就做,灶火重燃。剩下的兩道菜,他處理得更加隨心所欲。炒野菜時,火候掌控妙到毫巔,旺火快炒,鎖住翠色與脆嫩,出鍋時碧綠如玉,清香撲鼻;燜菌乾豆腐時,則轉為文火慢燉,讓山菌的濃鬱鮮香與豆腐的細膩醇厚充分交融,湯汁收得濃稠恰到好處。
雅靈在一旁看得目不轉睛。她甚至敏銳地察覺到,趙大雷在翻炒或控火時,指尖偶爾會掠過一絲極淡、極微弱的、近乎錯覺的奇異波動,帶著一種難以言喻的熾熱與生機。那絕不是普通的內勁或她所知的任何一種“炁”。炒出的菜不僅色香味絕佳,入口後更有一種難以形容的熨帖感,仿佛食物本身的精華被徹底激發,甚至帶上了一絲滋養身心的效果。
這絕非普通廚藝能達到的境界。雅靈心中震撼無以複加,對趙大雷的佩服,也從最初的驚訝、挫敗,漸漸轉化為一種由衷的歎服。這個男人,仿佛能將任何平凡之事,都做到蘊含道韻的地步。
受此感染,雅靈也一時興起,自告奮勇要做一道師門傳下的“山珍小炒”。她選取了剩下的幾樣山貨,搭配趙大雷之前處理好的輔料,打算小露一手。然而下鍋後,火候一時冇掌握好,眼看就要過火。
“火稍減,顛勺要輕,感受食材在鍋中的狀態。”趙大雷的聲音適時響起,平和而精準。他並未直接插手,隻是站在一旁,目光如炬,點出關鍵。
雅靈依言調整,心神沉入鍋中,果然感覺不同。在趙大雷寥寥數語的指點下,她這道原本可能失手的小炒,竟出鍋時香氣四溢,色澤鮮亮,嘗一口,鮮嫩爽脆,比她平時做的竟好了不止一籌。連擺盤都下意識地擺出了幾分靈動意趣。
“這……這是我做的?”雅靈看著自己的“作品”,有些不敢置信。
“當然,火候到了,心意到了,菜自然就好。”趙大雷微笑頷首,給予肯定。
雅靈望著他,眼中光彩流轉,那點最後的不服氣也徹底煙消雲散,取而代之的是一種近乎崇拜的複雜情緒。這個男
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