第七百九十七章青山黛
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距離細細端詳,鼻尖輕嗅那縷縷清雅綿長的果香,心神巨震:“市麵所有玉米品類,各大農林種質庫的稀缺變種、古種殘品,我儘數接觸過,卻從未見過這種通體青玉、自帶天然果香的品類。”
“世間獨一份,真正的絕品孤種。”
沈錚緩緩放下手中茶杯,目光沉沉落在青玉玉米之上,字字鄭重:“青木山深藏天機,果然名不虛傳。”
眾人驚歎未定,一旁的莫嘯已然抬手取過一穗,蒼老卻穩健的指尖輕輕撫過通透翠粒,端詳片刻,緩緩頷首,眸中浮出一抹久遠的追憶。
“青皮碧粒,古名青山黛。”
他聲音平緩厚重,娓娓道來:“此物天生帶果香,嫩穗可生吃,脆甜多汁;老穗蒸熟,軟糯綿長。早年是青木山獨有的靈糧,也是山中走獸靈禽最喜的吃食。很多年未曾現世,冇想到,竟被你重新尋了出來。”
“青山黛。”
眾人輕聲默念此名,隻覺雅致貼合、意境絕佳,完美契合這青玉玉米的清貴品相。
莫天揚笑意恬淡,轉頭看向劉思雨:“拿去廚房蒸上,大家正好嘗嘗這山中新得的靈糧。”
一旁的金烈看著這般絕世靈物,忍不住唏噓:“如此稀世珍寶,就這樣直接蒸煮食用?未免太過隨性。”
莫天揚搖頭輕笑,從容解釋:“這批是半生嫩穗,最適合現蒸現吃,口感最佳。另外還有一批完全成熟的老穗,明日我讓峰叔他們統一剝粒,留作初代種源。”
莫天揚回房間洗漱,劉思雨四個提著袋子去了廚房。
無需去皮剝葉,隻需保留最外層薄軟的青苞,鎖住獨有的山野靈氣與果香。清水簡單淋洗乾淨,入籠隔水清蒸,爐火溫火慢燜,不急不躁。
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不過短短十餘分鐘,廚房之內,一縷清雅至極的甜香便穿透門窗,悠悠漫溢而出。
不同於青木稻的淡雅穀香,不同於金香果的濃鬱蜜香,這股香氣清透綿長、潤而不膩,帶著山野晨露的淨澈,又藏著靈泉滋養的溫潤,隨風漫入庭院,縈繞在每一個人的鼻尖。
庭中閒談儘數停歇,所有人下意識抬眸望向廚房方向,眼底生出濃濃的期待。
小白更是蹲坐在廚房門口,雪白的尾巴輕輕掃動地麵,鼻尖不停輕嗅,乖巧等候著美味出鍋。
“光是香氣,就遠超世間所有甜玉米。”楚雄輕聲感慨,見慣頂級食材的他,此刻也難掩心動。
金烈微微頷首:“香得不似凡糧,更像天材地寶。”
莫天揚洗漱、換衣服出來的時候,在問道彌漫的香氣,他的眼眸中也滿是驚訝,他吃過生的青山黛,卻不像蒸熟的青山黛能有這樣的香味。
餐廳中,劉思雨、楚婧雅端著蒸籠緩
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