第七百四十八章怪事？
第七百四十八章怪事？(第1/4頁)
黑石崖風聲更烈，二十多米高的黑岩上倒掛冰瀑，在陽光的映射下熠熠生輝，這吸引了諸多的目光，荒蕪的殘蘆在寒風中簌簌搖晃，枯杆撞擊冰麵，發出細碎的劈啪聲響。
相較於開闊湖麵的大魚捕撈，這片蘆葦殘區水域幽深、水況複雜，卻是雀溝水庫蝦蟹最集中的越冬巢穴。
入冬之後，所有蝦蟹儘數藏匿在蘆葦根係縫隙、水底淤泥與亂石凹槽之中，避寒蟄伏，肉質攢至全年最肥美緊實的狀態。
幾名全副武裝的捕撈工人踏冰作業，腳下踩著加厚防滑冰靴，全身係緊雙重安全繩，動作嫻熟謹慎。他們皆是常年駐守水庫、熟悉黑石崖地形的老手，深諳這片危險水域的捕撈門道。
不同於湖麵大開大合的拉網冬捕，蝦蟹捕撈講究細、穩、準。
工人手持窄口冰鑿，順著蘆葦株乾的間隙，小心翼翼鑿開一塊塊薄冰，避開懸空虛結的冰層，隻破開實打實的結實冰麵。一個個規整的小冰洞接連成型，幽暗的活水從洞口湧出，帶著淡淡的水腥鮮。
特製的長柄撈網、貼底扒網緩緩探入水下，順著蘆葦根係層層掃過。
不過片刻，第一波越冬河蟹率先入網。
一隻隻通體褐亮、殼甲堅硬的普通河蟹掛在網間，蟹爪緊繃、活力十足。曆經整冬蟄伏，蟹肉飽滿充實，蟹黃凝實，是寒冬難得的家常鮮貨，數量最是繁多，也是村民日常選購最多的品類。
緊隨其後，通體漆黑、螯足粗壯堅硬的黑螯接連被扒出。
這種小龍蝦變異品種生性凶猛，隻盤踞在黑石崖亂石深水處，外殼烏黑發亮，螯爪泛著冷硬的墨色光澤，個頭比普通小龍蝦大上一圈。肉質緊實彈牙，自帶鮮甜，野性十足，是青木水庫獨有的特色水產，產量稀少，格外搶手。
扒網再向內探入蘆葦深根處，一群紅彤彤的小龍蝦成群被兜起。
寒冬低溫之下的小龍蝦殼薄肉厚，通體紅亮通透，尾部肉團飽滿圓潤，冇有夏季小龍蝦的鬆散空殼。密密麻麻的蝦群在網中張螯蹬足，鮮活亂跳，積攢了一冬的養分，口感遠超尋常時節。
而真正讓工人眼底發亮的，是藏匿在最深處蘆根暗洞中的鬼麵蝦與金膏蟹。
鬼麵蝦身形清透修長，蝦殼薄如蟬翼、通體瑩白，蝦身帶著細碎的淡墨紋路，形似斑駁鬼紋，故而得名。它們極喜隱匿在幽暗蘆根縫隙中，極難捕撈，靈動異常。出水之後通體透亮，在寒風中微微顫動，蝦肉細嫩到極致，鮮甜無腥，是水庫頂級珍鮮。
最壓軸的當屬金膏蟹。
一隻隻品相絕佳的金膏蟹被緩緩撈出水洞，蟹殼通體泛著溫潤的暗金色光澤，殼身飽滿鼓脹，掂在手中沉甸甸的。冬日封養讓蟹膏徹底凝滿通體，掀開蟹殼便是滿殼金紅膏脂，膏糯肉香，是
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