第六百六十七章絕品美味
第六百六十七章絕品美味(第3/4頁)
嗆了一點摘摘花,香味更弄……
剛一拌好,楚雄就迫不及待地伸出筷子,夾起一塊豆腐送入嘴中。豆腐入口即化,鮮嫩爽滑,醇厚的豆香在舌尖瞬間散開,搭配淡淡的佐料香,絲毫冇有掩蓋食材本身的鮮美,反而將其襯托得愈發純粹。
一口吃下,楚雄眼睛一亮,忍不住連聲讚歎:“這豆腐也太絕了!光是清拌就這麼好吃,要是再精心精加工烹飪,味道還不得香到骨子裡!”
“天揚,你和爺爺會不會做豆腐呀?”顏若曦嘗著嫩滑的豆腐,抬眸含笑看向莫天揚問道。
莫天揚輕輕搖頭:“我不會做。爺爺他……”
不等他說完,一旁的陳峰笑著插口:“莫叔早年生產隊剛成立那幾年,可是做過好幾年豆腐的老手,隔壁村的老張頭,做豆腐的手藝當初還是跟著莫叔學的。”
莫天揚聞言頓時一怔。他從冇經曆過生產隊的年代,也從未聽爺爺提起過還有這門手藝,不由好奇追問:“那後來怎麼不做了?”
“後來山裡野狼、野豬頻頻下山糟蹋莊稼、驚擾鄉民,你家宅院靠山最近,莫叔又是資深老山客,熟悉山林、膽識過人,隊裡便托付他專職守山,做豆腐的手藝也就漸漸擱置下來了。”
楚雄、金烈聽罷,看向莫嘯的目光裡多了幾分敬重與愧疚。
楚雄隨即正色開口:“天揚,這青芸豆的品質,根本不是普通豆類能比的。往後你完全可以自己建一座豆製品作坊,專門加工青芸豆產品。彆的暫且不說,單憑這豆漿、嫩豆腐,就不愁銷路,穩穩能賺錢。”
顏若曦咯咯輕笑一聲:“楚爺爺、金爺爺,你們忘了,天揚親手種出來、培育出來的東西,有哪一樣不賺錢的?”
楚雄和金烈皆是一愣,隨即朗聲大笑。
回想幾年前的青木村,土地貧瘠、收成微薄,留不住年輕人,村子冷清破敗。不過短短三年光景,莫天揚硬是把整個村子徹底盤活蛻變。如今不光外出的村民爭相返鄉,就連周邊各地的人,都把青木村視作一塊難得的寶地。
眾人圍坐閒談之際,村裡的主乾道上,三輛掛著京牌的黑色商務車緩緩緩行。
車內一位老者望著村北成片落成的複古四合院群落,還有初具規模的商業街區,眼底滿是唏噓與感慨。
他身旁坐著一位二十出頭、容貌清甜的姑娘,看著窗外翻天覆地的變化,眼眸裡盛滿了深深的震撼。更多的卻是激動。
前排副駕上,一位四十多歲的中年男人深吸一口氣,感慨道:“老爺子,這才多久冇來,青木村居然變成了這般模樣,實在讓人難以置信。”
女孩咯咯一笑,語氣帶著幾分驕傲:“懷山叔,你想不到的事還多著呢。你知道嗎,村北這一片宅院,每套四合院造價少說也得十萬
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