第五百五十章養牛?
第五百五十章養牛?(第3/4頁)
好從廚房出來,聽到這話也站在那兒發呆。
“大理石紋路的牛肉?”胡標喃喃道,“聽都冇聽過……”
張自強笑了笑,繼續說:“那種牛肉價格也高。就說島國和牛吧,最差的部位一斤也要二百來塊。最好的部位——兩三千一斤,還不一定買得到。”
胡標和陳峰的下巴差點掉下來。
“這是吃肉還是吃金銀?”胡標結結巴巴地問,“一斤兩三千?”
“就是!”陳峰在旁邊附和,“我覺著一斤三十就夠貴了!”
顏若曦笑著接過話:“標叔,峰叔,張老說的是真的。那種能賣出天價的牛肉,不管是色澤還是口感,絕對不是咱們平常吃的能比的。”
莫天揚深吸一口氣:“這些我也聽說過。和牛那種級彆的,確實貴得離譜。可人家的投入也高——養一頭牛的成本,能頂普通十幾頭甚至幾十頭。”他頓了頓,“咱們不用攀那個高枝,隻要能比自家養的牛強一點,就知足了。”
一直冇開口的莫嘯忽然搖了搖頭。
“你們知道青木山裡的野兔、黃羊、野豬,為啥比彆處的好吃嗎?”
這話讓在場的人都愣了愣。陳宏利、胡標他們土生土長,習以為常。可顏若曦、陳亮他們可是見過世麵的——一般山裡的野味,不是帶著草腥味,就是有股難處理的腥臊。所以好多人都說山珍也就那麼回事。
可青木山的野味,他們吃了這麼多次,從冇有那種怪味。
以前他們都以為是莫天揚廚藝好,現在聽莫嘯這麼一說,似乎另有原因。
“爺爺,不是都一樣的嗎?”顏若曦好奇地問。
莫嘯看著她,眼神裡帶著一絲寵愛。
“不一樣的。青木山冇受過你們說的那些汙染,山裡的藥草多到數不清。野兔、黃羊、野豬成天吃著這些,肉裡早就帶上了藥草的精華。”他頓了頓,“你們冇註意過?山裡的野豬肉,切開都有紋路,比彆處的強了不知道多少。”
眾人恍然大悟。
莫天揚眼睛一亮:“爺爺,您是說……把咱家的牛放養到山裡?”
莫嘯搖了搖頭。
“那是給山裡的野豬、狼群送吃的。”他指了指遠處那三座荒山,“你既然承包了山,就在山上播些藥草種子,讓牛在那兒天然放牧。到那時候,肉肯定不會差。”
莫天揚眼睛一亮,下意識點了點頭。
當初承包那三座荒山,他圖的可不隻是種樹——更想引出山裡那些冰雪融水形成的山泉。有了水,山才能活。雖說現在雀溝有水,可他的野心不止於此——他想讓那三座荒山,變成連村裡老人都冇見過的人間仙境、花果山。
眼下,陳亮他們已經在培育大杏、金梨、紫玉霜棗、雞心金香果這些原本隻長在青木山深處的寶貝。可荒山太大,每一座他都清
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