第四百零一章二手販子?
第四百零一章二手販子?(第3/4頁)
。隻要東西好,這兩條路,都能給你走出量來,還不會惹麻煩。實在不行,我再去一趟燕京。”
半個多小時後,張學濤急匆匆的從外麵進來,看著空蕩蕩的倉庫,“天揚,你這是?”
“那天和你們商量後,我來淺駝,正好有人說要外租倉庫,我過來看看不錯就租下了,來看看海鮮怎麼樣。”
“天揚,你這動作夠快的!”呂建國搓了搓手,哈出一口白氣,上前仔細查看箱體上的標簽,“石斑、對蝦、青蟹、扇貝……種類還不少。都凍著的?”
“用的專業急凍,最大程度鎖鮮。但前提是,東西本身底子得好。”莫天揚說著,隨手打開一個標註著“對蝦”的箱子。
碎冰的寒氣撲麵而來,但更吸引人的是冰層下半透明的蝦體。蝦身呈現出一種自然彎曲的弧度,外殼光潔,隱隱透出內部緊實的肉質,蝦須完整,甚至能聞到一絲極其清淡、屬於深海的海水鹹鮮氣,毫無尋常凍蝦的腥悶感。
張學濤拿起一隻,入手沉甸甸,冰涼硬實。他仔細看了看,又湊近聞了聞,眼中露出驚訝:“這……看著真不像凍了很久的貨。天揚,你確定這是冷凍運輸過來的?這品相,跟我在沿海水產市場早上看到的頂級活蝦也差不了多少。”
張學濤查看的時候,呂建國也趕了過來。
呂建國更實際,他檢查了石斑魚和青蟹,同樣是讚不絕口:“魚眼清亮飽滿,腮色鮮紅,蟹殼青亮,螯足有力……天揚,你這渠道,絕了!就這品質,在咱們這內陸,我敢說獨一份!你打算怎麼賣?定價多少?”
莫天揚心中略定,看來靈泉空間的滋養,即使經過冷凍處理,依然保留了絕大部分超凡的特質。他早有盤算:“走精品路線,不散賣。按箱配貨,一箱十斤左右,搭配兩三種海鮮。主要針對高端酒樓、會所、私人定製,或者年節禮品。價格……”他報出了一個比市麵上同類高檔凍鮮高出差不多一半的數字。
呂建國沉吟了一下,點頭:“價格是高了點,但以這品質,加上‘純野生’、‘限量’的噱頭,找準客戶群,應該能接受。我那邊可以先聯係幾家相熟的高檔餐廳老板和禮品公司負責人看看。不過,天揚,你得保證後續供貨的品質穩定,哪怕量少點,但質量不能掉鏈子。做高端市場,口碑砸了可就完了。”
“這個我可以保證。”莫天揚鄭重道,“渠道特殊,每次能弄到的量和種類可能不穩定,但品質底線絕不會變。”
“那就行!”呂建國拍板,“這第一批貨,我每樣帶一箱送去試試水。等反饋回來,咱們再調整。”
張學濤則更關心操作細節:“包裝、運輸、儲存的冷鏈環節必須無縫銜接。天揚,你這倉庫的冷凍設備夠不夠?運輸
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