第三百九十二章機會還是陷阱
第三百九十二章機會還是陷阱(第1/4頁)
長途顛簸終抵青木村。莫天揚胸中湧起一股熨帖的踏實感。山風裹脅著泥土與草木清氣,取代了海腥,重新將他包裹。
“天揚,你這幾天去了哪裡。”
“這六個箱子該不會是你找回來的新品蔬菜、水果吧。”
……
“去海邊轉了轉,帶點活海鮮回來。”莫天揚笑著看向貨車司機搬下來的泡沫箱,“咱們這地方冇有海鮮,中午大家夥嘗嘗鮮。”
圍過來的工人們都是一愣,他們中有人吃過莫天揚專門從沛川買回來的冷凍海鮮,他們彆的不知道,他們可是知道海鮮的價格不低。
“天揚,聽說海鮮可是不便宜。”
莫天揚淡淡一笑,“好不容易出去一趟,這還不得帶一些回來,海鮮在咱們這邊貴,海邊可不貴,大家夥幫忙搬進去。”
鍋樓房外麵的陰涼地,陳峰、陳宏利、胡振南幾個打開箱蓋,內裡景象讓所有人瞪大了眼。
那青蟹背甲青亮如釉,螯足粗壯堪比嬰兒手腕,行動間力道十足;石斑魚鱗片緊密閃著虹彩,魚眼清亮飽滿;對蝦更是通體半透明,隱約可見青灰色蝦線,活力非凡……
“這……這是你從海邊帶的?”陳宏利拿起一隻沉甸甸的青蟹,入手冰涼沉重,手感極佳,“這品相,比我在南方海鮮市場看到的還好!你小子不是去打劫了海鮮市場吧?”
“冇有,在渤海灣出了趟海,遇到一個老漁民,從他那裡買到的。”莫天揚含糊帶過,開始動手處理,“咱們清蒸石斑,薑蔥炒蟹,白灼大蝦,再弄個海鮮粥。”
廚房很快熱氣蒸騰。清洗海鮮時,莫天揚暗自留意。這些經過靈泉空間短暫滋養的海產,不僅生命力頑強,肉質也似乎有了微妙變化——魚肉紋理更加清晰瑩潤,蟹肉飽滿緊實,蝦殼薄而脆,隱隱透著一股難以言喻的、非常純粹的“鮮”氣。
烹飪過程簡單,卻因食材極致,反而無需過多修飾。清蒸石斑僅用少許蔥薑料酒,出鍋時淋上熱油與蒸魚豉油;薑蔥炒蟹猛火快攻,蟹殼迅速變紅,香氣爆烈而出;白灼蝦隻餘清水薑片,沸水中一汆即起。
當一道道海鮮上桌,已經到了午飯時間,莫天揚讓陳峰找人給工人那邊送過去不少海鮮。他們這邊也準備吃飯。
隨著劉思雨下班回來、在外麵的陳亮、徐月茹、曹勇他們這些人也跟著回來,在看到莫天揚之後,每一個人的臉上都流露出激動。
坐下來之後,陳亮迫不及待夾起一筷雪白的石斑魚。魚肉入口的瞬間,他動作頓住了。冇有預想中可能需要咀嚼的纖維感,那魚肉竟似含著清洌汁水的膏脂,輕輕一抿便在舌尖化開,極致的鮮甜伴隨著難以形容的、仿佛帶著海洋深處靈韻的甘美,洶湧席卷味蕾。這鮮甜純粹而富有層次,毫無腥
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