隨身靈泉

第三百七十三章野蔥、野韭菜、摘摘花

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第三百七十三章野蔥、野韭菜、摘摘花(第3/4頁)

上,發芽自然快。”

曹勇望著那充滿活力的綠色,由衷道:“原先總覺得陳教授他們就是書本知識多,現在真是服氣了。天揚,我聽思雨說,像他們這樣有真本事又肯紮根下來的專家,花大錢都不一定請得來。你能留住他們,是福氣,可得好好待人家。”

莫天揚鄭重點頭:“勇叔,我記著呢。等咱們根基再穩當些,條件再好些,我一定想辦法,給陳教授他們建一個像模像樣的實驗站,讓他們能安心做研究。”

“那是往後的大好事。”陳宏利站起身,拍了拍手上的土,忽然想起什麼,話頭一轉,“哎,天揚,你還記不記得咱小時候,常結伴進山去挖野蔥?那味兒,可比現在種的大蔥衝得多,也香得多,拿來做菜,特彆是燉肉、調餡兒,彆提多美了!”

莫天揚心頭驀地一動。記憶裡那山崖石縫間倔強生長的野蔥,根莖包裹著暗紅色的薄皮,辛辣濃烈的氣息瞬間衝破時光撲麵而來。那時挖來多半是為了解饞,若能將這山野風味引入自己的食材版圖……

“記得,怎麼能不記得。”莫天揚眼神亮了起來,“勇叔,您知道現在哪兒還能找到那野蔥嗎?”

曹勇搖搖頭:“這幾年天旱得厲害,近處的山頭早就見不著影了。真想找,恐怕得往深山裡走走。二勇他們不是在那邊坡上放雞鴨鵝嗎?整天滿山轉悠,興許見過。”

“天揚,你是想……”旁邊的陳宏利聽出了意思。

“嗯,試試看。”莫天揚點頭,“那野蔥的風味獨特,是難得的天然好食材。咱們現在有條件,如果能移栽或者采種培育成功,以後自家用,或者作為特色配料,都是好東西。”

“這主意好!”曹勇來了興致,“要弄就連野韭菜、摘摘花一塊兒找!野韭花搗碎了做醬,吃火鍋、拌麵條那是一絕;摘摘花曬乾了做燴菜的梢子,味道也鮮靈得很!”

莫天揚聞言,朗聲笑道:“行啊!勇叔,那就麻煩您去找二勇他們打聽打聽,看看山裡有冇有線索。我往那片山坡去看看,去年好像在那兒瞥見過摘摘花、野韭菜。”

摘花與野韭菜,曾是山間地頭尋常的風景,這些年卻因乾旱罕有蹤影,沙土地裡更是難覓其蹤。但在青木山外圍,那些根係深紮、耐旱頑強的胡楊與紅柳叢下,依舊能見到它們倔強的身影。

莫天揚就在山腳一片茂密的紅柳叢旁,發現了這兩種熟悉的植物。摘摘花的葉片近乎圓形,野韭菜的葉子則扁寬如韭,各自頂著傘狀的小花序——摘摘花是淡雅的粉白,野韭菜則是嬌嫩的粉紅。隻是,在這依舊乾旱的外圍山地,即便是倚靠著紅柳的蔭蔽,它們也長得瘦瘦小小,花序無精打采地蔫著,透著掙紮求生的艱辛。

莫天揚卻不在乎它們

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