第三百一十八章新的商機
第三百一十八章新的商機(第4/4頁)
時興吃這個，您走南闖北見識多，可知道這螞蚱該怎麼料理？"
莫嘯眯著眼打量了一會兒筐裡翠綠的螞蚱，忽然笑了起來："這東西啊，在兩廣雲貴川一帶可是好東西。拿來油炸，撒上椒鹽，香酥可口，是下酒的好菜。"
“走，我教你”，老爺子竟親自下廚示範。隻見他將螞蚱洗淨瀝乾，熱油下鍋，隨著"刺啦"一聲，螞蚱在油鍋中迅速變成金黃。撒上一把椒鹽，頓時香氣四溢。
"嘗嘗。"莫嘯將炸好的螞蚱裝盤，又利落地把那隻肥雞燉了一鍋湯。
王傳林小心翼翼地夾起一隻炸螞蚱，放入口中細細品味，眼睛頓時亮了："香！真香！外酥裡嫩，比我想象的還要好吃！"
莫天揚也嘗了一個，不禁點頭："確實不錯，冇想到這小小的螞蚱，經過油炸竟有這樣的風味。"
這時，燉雞的香味也飄了出來。王傳林舀了一碗湯，才喝一口就驚歎道："這雞湯的鮮美程度，比我吃過的所有土雞都要更勝一籌！"
莫嘯慢悠悠地品著湯，若有所思："螞蚱本就是高蛋白，雞吃了自然長得好。這雞肉的質感緊實卻不柴，湯汁濃鬱，確實是上品。"
這一嘗試，讓莫天揚和王傳林以至於陳峰、胡標他們都看到了新的商機。