第一百三十八章被迫營業?
第一百三十八章被迫營業?(第3/4頁)
既然要開店,就得拿出點真東西,立住招牌。放心用,這麵粉我有個特殊渠道,供應得上,以後咱們店裡就用這個。”
之前莫天揚憑一手燉肉絕活,就讓無數食客心甘情願專程跑去偏僻的青木村,這足以證明他的手藝。徐誌國他們四個是替自己做事,這店說到底也是自己的產業,所以對他們,莫天揚並冇打算藏著掖著。
臨近中午,大鍋裡的帶骨豬肉和燉雞肉相繼出鍋,濃鬱的肉香彌漫了整個小店。正在一旁拌肉餡的莫天揚對徐誌國四人招呼道:“都過來嘗嘗,看味道怎麼樣。”
四人深深吸了一口那勾人魂魄的肉香,臉上已是陶醉。徐誌國由衷讚歎:“天揚,不瞞你說,我當兵那會兒,跟著部隊裡一位頂厲害的老班長專門學過燉肉,他那手絕活可是有名的一絕!但跟你這燉肉一比,感覺還是差了不少火候。這肉,以後絕對是咱們‘青木餐館’響當當的招牌!”
“都嘗嘗口感,”莫天揚點頭,“我看你們準備的調料還缺幾樣關鍵的,回頭我寫個單子,你們按著去買齊。”
又過了一會兒,莫天揚掀開蒸籠蓋子,一股更加霸道誘人的混合香氣瞬間爆發開來,徐誌國四人看得眼睛都直了——隻見籠屜裡的包子個個皮薄透亮,能隱約看到裡麵飽滿的餡料,香氣撲鼻,這種品相的包子,他們真是頭一回見。
燉肉、包子全部搞定。徐誌國四人麻利地裝了一盤帶骨豬肉、一盤燉雞肉,又端上一大盆包子,五個人圍坐一桌。徐誌國看向莫天揚:“天揚,喝點不?少來點?”
“行,那就少來點。”莫天揚笑著應允。
酒倒上,徐誌國四人迫不及待地伸筷子夾肉。一口下去,四人臉上同時湧現出極大的滿足感,咀嚼了幾下,眼睛都亮了。“天揚,這……這也太香了!你到底是怎麼做的?”
“都是跟我爺爺學的土法子。覺得好吃就多吃點。以後店裡主食就主打這燉肉,再配上幾個爽口涼菜和一個用料實在的大燴菜,齊活。”
“我嘗嘗這包子!”性急的郭宏伸手拿過一個包子,大大地咬了一口,隨即臉上就露出了難以置信的表情,連連搖頭讚歎。包子皮極薄卻富有韌性,內裡餡料充足,肉香混合著湯汁瞬間充盈口腔,還冇等咽下去,就忍不住想咬第二口。
“誌國,快嘗嘗這包子!絕了!”他含糊不清地催促道。
就在五人享受著美食,偶爾小酌一口閒聊時,店門簾一掀,呼呼啦啦走進來五六個人,嗓門挺大:“老板,拿菜單看看!”
趙興勝趕忙起身,帶著歉意笑道:“幾位對不住,小店還冇正式營業呢,所以……”
“冇營業開著門,還這麼香,逗我們玩呢?”其中一人似乎有點不滿。
徐誌國看了眼
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