第四十一章美味鰱魚
第四十一章美味鰱魚(第2/4頁)
們幫忙的每個人都辦一張健康證。”
“行！吃了飯我就辦，讓大家夥都拾掇拾掇，拍精神點！”陳宏利立刻應道。
莫天揚點點頭，轉身走向廚房：“大夥兒先歇會兒，我去把飯菜弄好，餓壞了吧。”
因為執法者的攪擾，這頓飯硬是拖到了下午一點多才開席。桌上早已擺滿了硬菜：燉得爛熟的黃羊肉、醬香濃鬱的野兔肉，還有幾盤翠綠欲滴的時蔬小炒。單是這些，其豐盛程度就足以讓城裡普通人家咂舌。
然而此刻，圍坐在桌邊的人們卻都按捺著食欲，目光時不時瞟向廚房門口，空氣中彌漫著一種心照不宣的期待——他們在等最後兩道壓軸大菜！
來了！
一股前所未有的、濃鬱到化不開的奇異鮮香，霸道地穿透了其他菜肴的香氣，瞬間席卷了整個屋子！所有人都不由自主地、狠狠地咽了口唾沫，眼睛瞪得溜圓！這香味層次豐富，帶著江河湖海的深邃鮮甜，又蘊含著某種難以言喻的靈韻，是他們從未領略過的極致誘惑！
莫天揚和陳宏利小心翼翼地端上兩個大盆。先上的是那個碩大的魚頭，靜靜地臥在乳白色、翻滾著濃稠氣泡的湯汁裡，熱氣蒸騰，異香撲鼻。緊接著是色澤紅亮誘人、醬汁包裹得恰到好處的紅燒花鰱段，另一種帶著焦糖般醇厚、又融合了魚肉本真的鮮香緊隨其後，彌漫開來。
這兩股極致鮮香的合奏，瞬間讓桌上那原本令人垂涎的黃羊肉和野兔肉黯然失色！所有人的目光都被牢牢釘在那兩盆魚鮮上，喉結滾動，筷子仿佛有了自己的意識，蠢蠢欲動。
“來來來，都彆愣著了，趁熱嘗嘗！”莫天揚笑著給大家斟滿酒。
他剛坐下，早已按捺不住的胡標第一個伸出筷子，穩穩夾起一大塊覆蓋著膠質、顫巍巍的魚臉肉，迫不及待地送入口中。
下一秒，胡標整個人都僵住了！他猛地閉上眼睛，臉上肌肉微微抽動，仿佛在承受某種巨大的味覺衝擊。
過了好幾秒，他才長長地、滿足地“呼”出一口氣，睜開眼，裡麵滿是難以置信的光芒：“香！太他娘的香了！活了六十多年，頭一回吃到這麼……這麼……冇法形容的魚頭！嫩！滑！鮮！一點腥氣都冇有！舌頭都快化掉了！”
其他人見狀，哪裡還忍得住？紛紛下箸。一時間，桌上隻剩下筷子碰撞聲和此起彼伏的、帶著驚歎的咀嚼吞咽聲。
連見多識廣的老廚師莫嘯，在細細品了一口魚湯後，也深深吸了口氣，渾濁的老眼中精光閃動，語氣篤定：“這花鰱……錯不了！絕對是喝山泉水長大的野貨！這味道……我都有二十多年冇嘗到過了！天揚，你這魚……神了！
“爺爺，這魚就是縣裡朋友送的純野生花鰱。”莫天揚笑著解釋了一句。
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