第287章：許曉晴的離開（三）
第287章：許曉晴的離開（三）(第1/3頁)
所有的員工在接下來幾天都全部到位，葉淩天對所有人開始進行了一個管理。以前隻有幾個人，但是現在不同，現在總共有八十多號人，要是冇有一套管理製度是絕對會亂套的。
葉淩天首先對廚房裡的廚師進行了管理，總共是二十五個人，二十五個人裡麵，周玉林是廚房的廚師長，主管廚房裡的一切人和事物，剩下的二十四個人分成兩組，一組十二個，由兩個組長管理。十二個人兩個班，每個組為一個班，早班晚班輪流。
服務員這塊也基本一樣，總共四十五個服務員，王欣為經理，剩下四十四個人分成兩個組，兩組進行早晚班輪替。每個組設立一個組長。另外就是勤雜那塊，葉淩天把所有勤雜以及前臺編為一個組，直接由前臺經理負責，前臺經理這個職位葉淩天直接給了剛從老家回來的王力。
工資也分為幾級，根據職務不同定了新的薪資待遇。另外，葉淩天也頒布了新的店規，定了詳細的獎罰製度。
在召開了一個全員大會，把這些新規頒布之後，葉淩天把王力叫到了自己的辦公室。他的辦公室就是在前臺後麵，倉庫的隔壁，隔出來一個小房間，裡麵就擺著一張桌子和一個保險櫃，這麼大個店必須要有一個辦公室。
葉淩天把王力叫到自己辦公室開始對王力說著：“王力，你先乾這個前臺經理，你現在什麼都不懂冇關係，新店開張這段時間我來帶著你乾，你跟著我學，等你熟悉了整個店的情況，學會了這個前臺經理都應該乾些什麼了，我就讓你獨立乾。等你自己懂得了怎麼管理怎麼為人處世之後，我會把這個店都交給你管理。”
“管理是一門大學問，其實我自己也不是很懂，都是根據自己的一些經驗來的，所以，我希望你能夠學會怎麼去管理。我這裡買了五六本書，有一本是初級的會計，教你怎麼管錢和怎麼做賬的。有兩本是管理學，教你怎麼管人的，有一本是教你怎麼做人怎麼與彆人相處的，另外還有一本是關於職場的書，最後這一本是關於大酒店大飯店的管理書。”
“我希望你能夠認真地把這幾本書給看完，我也不知道這幾本書有冇有什麼用，我冇看過，不過我想，看完這幾本書多少是會有些作用的。王力，你很聰明，我也很看好你，我希望你能夠學到真本事，能夠幫到我，也能夠幫到你自己。是不是能夠有出息隻能看你自己了，凡事多鑽研多看多學，我相信你能夠做到，好不好。”
王力看著葉淩天，點了點頭。
葉淩天是真心的想幫王力，就像他說的，能夠幫到王力的其實隻有他自己。而且葉淩天也確實需要一個能夠放心的人來幫助自己，這麼大一個店，他不可能自己一個人管理的過來，
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