第199章：開張（九）
第199章：開張（九）(第1/3頁)
“一共多少錢，今天晚上。”葉淩天看了看葉霜問道。
“今天晚上咱們的營業額是七千八百一十三塊，我少收了一百七十二塊，所以，今天晚上咱們的實際收入是七千六百四十一塊。哥，你知道嗎，我們今天晚上就做了將近八千塊的生意啊。”
葉霜一邊說著，一邊就笑的合不攏嘴了。八千塊，對於她來說是一筆很大的數字了。
“七千八百一十三塊，加上中午和下午的一千四，九千二的營業額，挺不錯的。”葉淩天算了下，笑了笑。
“何止不錯啊，我做夢都不敢想的。”葉霜哈哈大笑著，周玉林也跟著笑著，見到葉淩天賺錢了，他也非常的開心。
葉淩天抽著煙，冇有說話，腦袋裡飛速的計算著。九千二的營業額，如果放在不打折的時候，今天的利潤就在六千塊左右，除去每天一千五的店免費以及人工費，純利潤有將近四千五百塊。當然，現在是打折，那麼這個就要大打折扣了，但是就算是打折，今天的純利潤也有兩千多。當然，這些隻能是大概估計，具體的利潤得要在月底才能算得出來，不過也不會差的太遠。
葉淩天在腦海裡仔細的思索著，他與葉霜不同，他不可能隻盯著這個利潤看，他得發現問題。想了很久之後，葉淩天說道：“通過今天一天的營業，我們還是發現了一些問題。最嚴重的問題就是我們對於生意的好壞估計嚴重不夠，我們的人手不足。明天，我去弄個招牌牌掛在門口，起碼要招兩到三名廚師，因為來的人肯定隻能是學徒，所以，可能得三名。”
“服務員也不夠，還得找起碼兩名服務員才行。今天要不是早班的服務員留下來幫忙根本就玩不轉，而且，晚上這情況，即使咱們有四名服務員同時在，幾個服務員也太累了，照這個樣子她們根本堅持不了幾天的。所以，服務員必須招。”
“這樣，葉霜，你明天上午想辦法再聯係幾個同學來咱們店裡做服務員吧。我在招牌上麵再寫上招兩到三名服務員，長遠來說，招學生兼職不是辦法，我們還是需要全職的員工。”
“好，我保證明天可以招到人來，有兩個同學今天還給我打電話問我我們店裡還招不招人呢，我明天早上給他們打電話就可以了。”葉霜喜滋滋地說著，她還一直處在成功的喜悅當中。
“葉哥，廚房裡招人有冇有什麼條件？是不是需要熟練工？”這時的周玉林問著。
“熟不熟練的不要緊，你不也不是什麼都不懂的嗎？我需要的是能吃苦耐勞踏實肯乾的人，最主要的是要有紀律性和責任心的人。你那是不是有人？”葉淩天問著。
“我們班有個兵，比我早一年退伍，一直都在a市一個小區當保安，我帶著我爸剛來a市
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