第840章殺豬宴！
第840章殺豬宴！(第1/3頁)
張洪濤鬆開手，一屁股坐在地上，喘著粗氣。
孫慶軍甩了甩手上的血，從兜裡摸出一根煙點上，深深地吸了一口。
楚洋站在邊上看著，心想這場麵要是擱在現在的網絡上，怕是要被舉報到封號。
接下來的事情就順暢多了。
燙毛、開膛、分肉。
孫慶升親自動手，刀法嫻熟，一塊塊豬肉碼在案板上，二指厚的肥膘在太陽下一照，油光發亮。
“謔，慶升你這豬著實不錯！”劉遠水在旁邊笑嗬嗬地打趣道。
孫慶升白了他一眼，都是一路貨色，他能聽不出這種低級的語言陷阱？
“彆囉嗦，待會豬腸子就交給你來翻了。”
說著手起刀落，肥膩的豬腸子就落在了臉盤裡，被他踢到劉遠水邊上。
後者也不惱，叼著煙，端起一盆豬大腸笑嗬嗬地去翻腸子了。
彆看這玩意看起來埋汰，吃起來可不孬。
孫慶升白了他一眼，都是一路貨色，他能聽不出這種低級的語言陷阱？
“彆囉嗦，待會豬腸子就交給你來翻了。”
說著手起刀落，肥膩的豬腸子就落在了臉盆裡，被他踢到劉遠水邊上。
後者也不惱，叼著煙，端起一盆豬大腸笑嗬嗬地去翻腸子了。
彆看這玩意看起來埋汰，吃起來可不孬。
劉遠水把腸子倒在大盆裡，撒上一把粗鹽，搓了兩把，又撒上一把麵粉，繼續搓，搓得滿手都是黏糊糊的。
邊上的何進根嫌他動作太慢，擼起袖子上去幫忙，兩個人對著盆裡的腸子又搓又洗，忙得不亦樂乎。
小腸被單獨裝在一個盆裡，孫慶軍端過去，用筷子一根一根地翻，動作比劉遠水輕柔多了。
楚洋站在殺豬案邊上，看著孫慶升把豬肉一塊一塊地分解。
豬頭、豬蹄、豬尾、豬心、豬肝、豬肺、豬肚，一樣一樣地碼在案板上，整整齊齊。
“阿洋，這塊五花肉你帶回去，肥瘦相間，做紅燒肉最好。”孫慶升拎起一塊肉衝楚洋晃了晃。
楚洋笑著點頭：“行，謝謝慶升叔。”
孫慶升把五花肉用草繩紮好，掛在旁邊的架子上，繼續分解剩下的豬肉。
院子裡熱氣騰騰，大鍋裡的水還在翻滾。
趙金花端著一大盆豬血從廚房出來，倒進另一口鍋裡。
水燒開，豬血下鍋，撒一把鹽，撇去浮沫，煮了十來分鐘，撈出來過涼水。
趙金花切了一小塊遞給楚洋：“嘗嘗，嫩不嫩。”
楚洋接過來咬了一口，燙得直吸氣，但確實嫩。
他豎起大拇指道：“好吃。”
趙金花笑嗬嗬地把豬血倒進盆裡，端回了廚房。
快到中午的時候，廚房裡的香味越來越濃。
紅燒肉出鍋了，倒進大盆裡，醬色的湯汁裹著五花肉，油亮亮的，撒上一把蔥花，香味能飄到院牆外麵去。
炒
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