釣魚又趕海,我是漁村最靚的仔

第776章靠海吃海!

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第776章靠海吃海!(第3/3頁)

啟寶箱,安排下網。

這次收獲很多,但價值更低,是巴浪魚。

巴浪魚名氣很大,主要得益於潮汕地區的“巴浪魚飯”。

但這裡要說明的是,巴浪魚其實不是特指一種魚,而是幾種長相相近的魚類泛稱。

最正宗的自然是藍圓鯵,也叫正巴浪魚,是“魚飯”的主要材料。

往下還有寬目,即竹莢魚。

這是最貴的巴浪魚,尤其是日料傳入興起後,大竹莢的價格已經堪比金槍,品相特彆好的甚至能賣到大幾十上百。

再往下的青花(鮐魚)、小裸仔(扁舵鰹)、姑魚(金色小沙丁魚),這些價格就差不多,收貨價三五塊錢。

倒不是不好吃,主要這些魚離水就死,體內蛋白質和組氨酸含量又很高,運輸過程中又極易腐敗,賣不出價格。

除非是那種當天回港的小船,幾個小時就賣掉了。

像鯤鵬號這種大船,撈到這種魚都是挑出那些品相好的,其他的鏟一塊冰著,等上岸後賣給魚粉廠和飼料廠。

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