第605章再臨潭門！
第605章再臨潭門！(第1/3頁)
今天中午是真的全魚宴。
清蒸東星斑，清蒸黃婆雞，紅燒金鯧，香煎馬鮫魚，香煎帶魚，亂燉雜魚，酸蘿卜泡椒炒魚肚。
主食則是擺在折疊桌中間的一臉盆和臉一樣大的饅頭。
“坐下開動啊，不用等我。”
楚洋笑著道，然後走過去坐下。
先嘗了一筷子清蒸東星斑。
唔~怎麼說呢。
吃肯定是好吃的，魚肉滑嫩q彈，細品能明顯感覺出肌理的痕跡，魚鮮味也非常濃鬱。
但要說讓人眼前多麼一亮，其實也冇有。
頂尖食材和頂尖食材的差距大嗎？大，但那是價格上的差距。
實際營養、味道、口感上的差距，相差有數。
反正楚洋覺得，相比之下，那鍋亂燉的雜魚和炒魚肚反而更適合下饅頭。
尤其是把饅頭泡在熱騰騰的魚湯裡吸滿了湯汁以後，再一口下去。
吱溜~
那滿足感，簡直是種享受。
吃完飯，下午鯤鵬號又往南走了點，在靠近東沙島的一片平坦海域下了幾網。
收獲一般般，最多的收獲是半噸紅娘魚。
這種魚是閩粵沿海的叫法，學名鯡鯉，也有叫蠟燭油或者朱筆的，聽名字就知道是一種紅色的魚。
它體態修長，長相有點像淡水中的紅尾魚，個頭也不大，成年體就20來厘米，三條能有一斤。
特征就是下頜下長著兩條‘胡須’，嘴巴和鯉魚有點像。
紅娘魚、鯡鯉
鯡鯉是種近海暖水性底層魚類,棲息於水深60m以內的泥或泥沙底質的海區，在東沙島邊上經常能捕撈到魚群。
它的肉質一般，煮熟後魚肉比較散，鮮味也冇那麼濃，再加上捕撈量大，價格就肯定高不到哪裡去。
現在市麵上速凍的紅娘魚大概在4塊錢一斤，半噸也才4000塊錢，甚至不如一尾大東星斑貴。
但出海就是這樣，不可能網網都是東星斑黃婆雞這些值錢貨，那是夢裡或者開了掛才有，鯡鯉、金線魚、竹莢魚、藍圓鰺等‘平價魚’往往才是主角。
下午撈鯡鯉，晚上就吃鯡鯉。
楚洋發現這種魚也冇難吃到哪去，就是小刺有點多，適合香煎。
用小火將魚兩麵煎至金黃酥脆，然後連骨頭一起嚼了，那吃起來才叫一個香。
接下來，楚洋又在東沙海域待了三四天時間，開了五六個黑鐵寶箱，開出來的魚品種也很繁雜，像紅笛鯛、烏鯧、黃目帶魚、黑目帶、金鯧都出現了，數量加起來能有個八噸左右。
12月28日，在海上漂泊了整整六天的鯤鵬號在用光了80%的油料後，終於開始返航。
楚洋他們並冇有往回走，而是一路向南，開往瓊海。
29日淩晨4點過20分，借著昏黃的指引燈，鯤鵬號順利停駛入了潭門港碼頭。
“楚洋？”
碼頭上
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