第375章再見白鰻!
第375章再見白鰻!(第3/3頁)
的合適,再大肉就糙了。”
看著孫慶軍一本正經地解釋著,楚洋點點頭,表示自己絕對相信他的話。
“魚到了,就開造唄!”
張洪濤主刀,他可冇林子衿那麼講究,就直接把魚放在砧板板上,然後砍頭去尾,把魚肉分成幾段,然後歘歘歘切成兩毫米厚的魚片。
林子衿去而複返,又調了一碟醬油和芥末出來。
楚洋不喜歡芥末的味道,就取了一塊魚腹肉,放在醬油碟裡蘸了蘸,然後塞進嘴裡。
“媽呀~”
他終於知道為什麼這魚又叫‘油甘’了,好膩!
章紅魚魚腹刺身,油脂含量40%