第2073章菜肴傳承
第2073章菜肴傳承(第3/3頁)
，而且入口比較軟爛的東西，因此，魯菜才成為了封建王朝的官府菜肴……”
“不錯，做廚師，不光是要菜燒的好，還得有文化，這就跟做生意一樣，釣月樓一開始隻是靠你的拿手菜撐著，確實，你家傳的本事不錯，但想要長久的立足，就得推陳出新，你看那些老字號，以前風光的時候，有哪一家不是有自己的看家菜肴，這些菜肴有哪一道又是祖上傳下來的……”
“是，師父，您教訓的是……”
第2073章菜肴傳承(第3/3頁)
，而且入口比較軟爛的東西，因此，魯菜才成為了封建王朝的官府菜肴……”
“不錯，做廚師，不光是要菜燒的好，還得有文化，這就跟做生意一樣，釣月樓一開始隻是靠你的拿手菜撐著，確實，你家傳的本事不錯，但想要長久的立足，就得推陳出新，你看那些老字號，以前風光的時候，有哪一家不是有自己的看家菜肴，這些菜肴有哪一道又是祖上傳下來的……”
“是，師父，您教訓的是……”