第0018章冬釀藏雪，梅枝待春
第0018章冬釀藏雪，梅枝待春(第1/3頁)
書脊巷的第一場雪落得悄無聲息。林微言淩晨被窗欞上的響動驚醒，披衣走到窗邊，看見青石板上已經積了層薄雪，像撒了把碎鹽，老槐樹的枝椏裹著雪，成了幅素白的水墨畫。
“醒了？”沈硯舟端著盆炭火走進來，炭盆裡的銀炭燒得正旺，映得他眉眼都暖融融的，“陳叔天冇亮就來敲門，說‘臘月初八宜釀酒’，讓我們去他的地窖取去年的雪水。”
林微言接過他遞來的手爐，銅爐的溫度透過棉布傳到掌心，忽然想起去年此時，她和沈硯舟在楮樹林裡收集雪水，他說“雪水釀酒最清冽，像藏了整個冬天的月光”。
“地窖冷，穿厚點。”沈硯舟從衣櫃裡翻出件駝色的厚毛衣，是他去年給她織的，針腳不算平整，卻比任何毛衣都暖，“陳叔說今年要多釀兩壇，一壇埋在老槐樹下，等我們有了孩子再挖出來；一壇留在地窖，開春請街坊們喝。”
兩人踩著薄雪往陳叔家走，雪粒落在發間，涼絲絲的癢。巷口的紅燈籠還冇摘，紅綢上積了層雪，像裹了層糖霜，張嬸家的煙囪冒著白煙，隱約飄來臘八粥的甜香。
“小沈，微言！”陳叔站在院門口，手裡提著盞馬燈，燈光在雪地裡暈開圈暖黃，“快下來，雪水都裝在陶缸裡，我用棉絮裹著呢，一點冇凍。”
地窖在陳叔家的後院，掀開厚重的木門時，一股帶著酒香的寒氣撲麵而來。馬燈的光掃過一排排酒壇，陶缸上貼著紅紙條，寫著“庚子年冬”“辛醜年臘”，最裡麵的陶缸上蓋著塊青石板，上麵壓著塊“雪水”的木牌。
“這缸雪水是去年冬至那天收的，”陳叔搬開青石板，雪水在燈光下泛著清冽的光，像塊凍住的月光，“那天你們倆在楮樹林裡堆雪人，我就知道這雪水得留著，配你們的喜酒正好。”
林微言用瓢舀起雪水，指尖觸到水麵的瞬間，竟覺得比手爐還暖。沈硯舟接過瓢，往空壇裡倒雪水時，水聲在窖裡叮咚響，像在數著過往的日子。
“釀酒要放桂花蜜，”陳叔從牆角拖出個瓦罐，揭開蓋子時，桂花的甜香混著酒香漫開來，“這是王奶奶去年曬的桂花，說‘微言喜歡甜，釀酒得多放兩勺’。”
林微言往雪水裡撒桂花蜜時，沈硯舟正往壇裡倒新蒸的糯米，白花花的米粒在雪水裡打著轉，像一群快樂的小魚。陳叔坐在旁邊的小板凳上，用竹刀削著竹塞，說“封壇得用新竹，透氣又不滲酒”，竹屑落在地上，和雪水的濕氣混在一起，生出種清苦的香。
“記得去年釀酒，”林微言忽然笑出聲，“沈硯舟把糖當成鹽撒進去，釀出來的酒苦得像藥，他還硬說‘這是獨一份的味道’。”
“那是故意的，”沈硯舟刮了下她的鼻尖，雪水沾在她臉上，涼得
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）