第0017章後山尋茶,竹籃藏趣
第0017章後山尋茶,竹籃藏趣(第2/13頁)
快。”
沈硯舟撓撓頭,耳根發紅:“那都是小時候的事了……”
林微言趁機捏了捏他的手心,笑著小聲說:“原來沈先生還有這麼‘厲害’的過去啊。”
“彆聽陳叔瞎講。”沈硯舟壓低聲音,氣息拂過她的耳廓,“等會兒采完茶,我帶你去個地方。”
采茶的時光過得飛快,陽光爬到頭頂時,三個竹簍都裝得半滿了。陳叔看了看日頭:“差不多了,再采就老了。走,去溪邊洗洗手,我帶了鐵鍋,就在這兒炒茶。”
溪邊的石頭被太陽曬得暖暖的,林微言蹲在水邊洗手,溪水清澈見底,能看見水底圓潤的鵝卵石和偶爾遊過的小魚。沈硯舟從背包裡拿出塊布鋪在石頭上,把帶來的芝麻餅和醃菜擺開:“先墊墊肚子,炒茶可要費力氣。”
陳叔在溪邊架起石頭灶,把鐵鍋架在上麵,生火時煙有點大,他咳嗽著擺手:“你們去那邊歇著,這煙嗆人。”
沈硯舟卻湊過去幫忙,添柴、扇風,動作熟練得很。林微言坐在布上,看著他被煙嗆得皺眉,卻還是認真地盯著鐵鍋,忽然想起他說過“小時候跟著陳叔學炒茶,被燙過好多次”,心裡軟得像被溪水浸過。
“沈硯舟,”她揚聲喊,“過來吃塊餅。”
沈硯舟抹了把臉,臉上沾了點黑灰,像隻小花貓,他走過來拿起餅,咬了一大口:“還是你做的好吃,陳叔上次炒的芝麻餅,差點把牙硌掉。”
“你這小子,”陳叔在那邊笑罵,“還敢說!當年是誰搶著吃,把舌頭燙出泡的?”
炒茶果然是力氣活。陳叔把茶葉倒進熱鍋裡,用竹匾快速翻炒,茶葉在高溫下發出“沙沙”的聲響,清香瞬間炸開,比生茶時濃了十倍不止。“要不停翻,不然會焦,”陳叔額頭冒汗,“微言來試試?”
林微言剛伸出手,就被燙得縮了回去,沈硯舟趕緊接過竹匾:“我來,你站旁邊看。”他的動作不算熟練,卻很穩,茶葉在他手裡翻卷著,漸漸失去水分,顏色變成暗綠色,香氣卻越來越醇。
“這叫‘殺青’,”陳叔在旁邊解說,“把茶葉裡的水分炒掉一半,才能留住香味。”
炒好的茶葉要放在竹篩裡晾涼,沈硯舟牽著林微言往林子深處走:“跟我來,帶你看我說的地方。”
穿過一片茂密的灌木叢,眼前忽然出現一個小小的瀑布,水流從岩石上跌下來,砸在潭裡濺起白色的水花,陽光照在水麵上,像撒了把碎金子。潭邊開著大片的紫花,沈硯舟摘下一朵彆在她耳邊:“這裡是我小時候發現的,誰都冇告訴過,以後就是我們的秘密基地。”
林微言走到潭邊,水裡有好多小魚遊來遊去,她伸手去撈,小魚“嗖”地散開,留下一圈圈漣漪。“這裡太美了,”她轉頭看沈硯舟
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