第二十九章餛飩
第二十九章餛飩(第2/3頁)
孩他媽不是退休了嗎？家裡冇啥事兒乾，就把我的差事給頂了。”
“她看不得我閒著，就讓我支個餛飩鋪子，賺點外快。”
“再一個，鋪子背街，現在也冇太多生意。”
“這不定啊，還能給老鋪引引流。”
“老先生，您還是老樣子。”
陳慶港走回攤子前，提起水壺，往鐵鍋裡倒熱水。
“老樣子，三鮮餛飩再下一小把陽春麵，不要辣椒油，多加蝦子。”
“這個小為，也是一樣？”
陳慶港看向這個板寸利落，前刺爽利的帥小夥。
周牧野搖搖頭：“這有蝦仁的冇？”
陳慶港擠出笑臉：“哎呦，那我這小攤子可冇有，明兒你去背街鋪子裡，三鮮、蝦仁、雞肉、薺菜、雞蛋、火腿、皮蛋……現吃現包。”
“這兒呢，隻有三鮮、雞肉、還有薺菜火腿的。”
“您看？”
陳慶港做慣了生意，不會輕易說冇有，拂了客人興致。
“那要雞肉的吧，我多要辣椒油和蝦子，其他的和龍伯一樣。”
周牧野本來也冇想吃太緊俏的東西。
“好嘞，您先坐著，我去給你拾到去”
說完，拿起餛飩筐子，遊走熱氣間忙碌起來。
撒好調料、澆入雞湯，煮好的餛飩放入碗口，再撒上一把綠絨蔥花、焦香蝦米。
兩碗餛飩，被陳老板端上桌子。
“按您的要求，加了點紅湯。”
周牧野拿起一次性筷子，折成兩根。
先喝了一口蝦米鹹湯，夾起餛飩放進嘴裡。
肉皮鮮薄，湯底醇香，紅湯麻辣，再混合小蔥清脆味道，一時間全部充斥口腔，鮮得人恨不得吞掉舌頭。
周牧野嚼著鮮嫩餛飩，本該是越嚼越香。
肉餡咬開後。
一股怪味兒開始充斥口腔。
甚至，有一瞬間，他感覺自己吃的，是揉撚成團的碎紙屑。
微苦、焦糊、寡淡、稀碎……好像吃了燒焦的碎布爛紙。
這一瞬間，他想起了小時候經常見臟東西，被按著喝符水的畫麵。
對，就是燒焦符水的味道。
記憶中符水的滋味，正對應上這股奇怪味道，裹挾著辛辣胃液，開始充斥口腔。
嘴裡的口感越來越怪。
周牧野趕緊拉起手紙，吐在手心裡。
正要罵人時，發覺那些碎紙屑在遊走鑽動。
不是被外力撥弄，而是紙屑自己在亂動，像細小蛇蟲一樣，在肉餡裡鑽動蠕動。
他揉了下眼皮，卻發現紙屑又恢複如常。
“嘙！”
“這是什麼東西啊。”
“這是什麼玩意兒啊，這！”
話，不是周牧野說的。
另外一桌，一個老大爺直接把餛飩吐在碗口，拿起口袋裡的皺巴巴手巾，擦了下嘴。
“老板，你這餛飩裡怎麼有紙灰啊。”
“這肉餡都不乾淨，還出來做什麼生意啊。”
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