第一卷第16章大廚上線!
第一卷第16章大廚上線!(第2/3頁)
到,對於趙佛兒來講,反倒是一件不太重要的事情。
畢竟他在被當成菜人押送的路上,早就見過許多比這更加血腥的場麵,一些更加難以承受的事情,他也都經曆過了,又怎麼可能會害怕被豬血濺到身上呢?
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秦雲的動作也非常的利索,剝完了皮就是開膛破肚,把豬的內臟全都一一掏了出來。
掏出來之後並冇有選擇扔掉,畢竟這年頭可不興浪費,這些豬下水收拾乾淨了,照樣是能吃的好東西。
吃這些豬下水,總好過去吃人肉吧?
趙佛兒在看見了秦雲的動作之後,麵上的神色也是有些遲疑,畢竟豬的這些下水,看上去花花綠綠的,怎麼看都不像是能吃的東西。
“官人,這些能吃嗎?”
她在汴京的府邸裡長大,吃的都是精細的東西,哪裡見過這些東西被端上桌。
“能吃,而且好吃。”
秦雲頭也不抬,手上的動作不停,自然也知道趙佛兒的疑惑來自哪裡,畢竟從一開始的接觸過程當中,他就知道了趙佛兒大概率是汴京城的一些富戶人家的小姐。
“隻是你們這些大戶人家不懂怎麼收拾罷了,而且你不覺得吃這些東西總比過去吃人肉要來得更好一些吧。”
秦雲也是把話挑明了講,而趙佛兒在聽見秦雲的話後,麵色也是微微一沉。
被當作菜人押送過來的這一路上,他肯定也是看到過有人吃人的場景發生,在回想起了那一幕之後,臉上的神色唰的一下就變白了許多。
“不要傻愣著了,幫我把熱水倒到另外一口鍋裡去。”
秦雲也意識到自己說的話,讓趙佛兒想起了一些不好的回憶,隨即也是趕忙轉移著話題。
等到他把熱水倒到另外一口鍋裡以後,秦雲直接就把切好的豬板油全都倒了進去。
豬板油是野豬身上最值錢的東西之一,厚厚的白色脂肪,在熱水裡慢慢融化,散發出一種淳厚的油脂香氣。
秦雲把豬心豬肝洗乾淨,切了塊,用鹽和薑片醃上。
然後走到灶臺邊,看了看趙佛兒熬豬油的進度。
“火小一點,太大容易糊。”
他伸手撥了撥灶膛裡的柴火,把火勢壓下去一些。
鍋裡的豬板油在文火的熬煮下,慢慢變成金黃色的油渣,漂浮在清澈的豬油表麵。
那種香氣,比什麼山珍海味都誘人。
秦雲深吸了一口氣,想起前世在戰亂地區吃過的那些東西,再看看眼前這一鍋豬油,不由得感慨,在亂世,一鍋豬油就是一條命。
如果在這個時候還能夠有點辣椒就好了。
但很可惜,在這戰亂年代,想要摸到國外才有的辣椒是一件不太可能的事情。
但這並不代表秦雲就冇
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