第250章海膽蒸蛋!
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完海鮮,王昊從兜裡掏出那兩枚珍貴的鳥蛋。
“啪!啪!”
兩枚鳥蛋打入一個乾淨的空椰子殼裡。
蛋黃橙紅,蛋清透亮,顯然是極品野味。
王昊往裡麵撒了一丟丟海鹽,用木頭筷子快速攪拌打散,直到蛋液表麵浮起細膩的泡沫。
接著,他將打好的蛋液,小心翼翼地分彆倒入那十三個已經處理好的海膽殼裡。
金黃的海膽黃浸泡在橙紅的蛋液中,色澤誘人至極。
“接下來,蒸。”
王昊找來幾根細木條,架在一個裝了半殼淡水的椰子殼口上,做成了一個簡易的蒸架。
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將裝滿蛋液的海膽一個個小心地擺放在木條上。
然後,將這個椰殼蒸鍋架在火堆旁,上麵蓋上一片芭蕉葉鎖住蒸汽。
趁著蒸蛋的工夫,王昊並冇有閒著。
他又拿來那個馬白送的比目魚,還有幾條小彈塗魚。
去鱗、去內臟,清洗乾淨。
連同之前順手拔回來的海葡萄和龍須菜,一起丟進另一個裝滿淡水的大椰子殼裡。
“海鮮雜燴湯,燉起來!”
冇過多久。
隨著灶膛裡火焰的跳動,兩股截然不同卻同樣勾魂的香氣開始在營地上空彌漫。
一邊是海膽蒸蛋那特有的濃鬱蛋香和鮮甜味,隨著蒸汽絲絲縷縷地鑽進鼻子裡。
另一邊是魚湯在淡水中翻滾激發的純粹鮮香,混合著海草的清爽。
“咕嚕……”
王昊深吸了一口氣,隻覺得那股香味順著鼻腔直衝天靈蓋,全身的三萬六千個毛孔仿佛都舒展開了。
“太香了……”
他忍不住咽了口口水,感覺肚子裡的饞蟲正在瘋狂打滾。
直播間的觀眾看著這一幕,也是遭受了成噸的暴擊。
“啊啊啊啊!這誰頂得住啊!”
“海膽蒸蛋!居然是海膽蒸蛋!這在飯店裡得賣多少錢一份啊?”
“昊哥這手藝絕了,那蛋液看著好嫩啊。”
“大半夜的,為什麼要讓我看到這個?”
“這就是頂級大廚的素養,簡陋的工具也能做出國宴的感覺。”
“那個魚湯……肯定是奶白色的,鮮掉眉毛。”
“我手裡的外賣突然就變成了豬食。”
“王昊:雖然是荒野,但也不能湊合。”
“這日子過得,比我在家還精致。”
“看餓了,我去煮包方便麵解解饞。”
很快,隨著最後一點蛋液凝固,王昊果斷將灶膛裡的火撤掉,隻留下一點炭火保溫。
“開飯!”
他掀開蓋在海膽上的芭蕉葉,一股濃鬱的鮮香伴隨著白色的蒸汽升騰而起,那是海膽的甘甜與鳥蛋的醇厚完美融合的味道。
王昊迫不及待地拿起一個海膽殼,雖然有點燙手,但他完全不在意。
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