第461章打穀場都已經裝不下了,開始
第461章打穀場都已經裝不下了,開始(第2/3頁)
降了許多。
一畝地估摸也就1700斤。
雖然產量不如小麥。
但燕麥勝在種子多。
蘇寒大概種了十二畝地左右。
哪怕一畝隻有1500斤燕麥,那麼也能收獲上萬斤。
中午休息了一個半小時。
等到下午兩點左右。
蘇寒才帶人繼續進入田裡。
收割穀物是一件很累的事情。
不僅需要全程彎著腰,還要將穀物捆在一起。
從下午一直忙碌到晚上七點。
甚至直到第二天的下午一點。
這些燕麥才完成徹底的收割。
連續兩天的高強度勞作。
眾人全都累得不行。
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第461章打穀場都已經裝不下了,開始熬煮紅薯粉(第2/2頁)
於是,下午的時候蘇寒便帶著他們去煮紅薯粉條去了。
經過兩天的晾曬。
紅薯粉已經徹底乾透。
現在便可以製作紅薯粉條了。
至於小麥與燕麥的後續處理,則需要再等1-2天才行。
雖然晾曬穀物也觸發了係統技能。
可仍需要過渡時間。
下午三點。
蘇寒帶著眾人來到作坊裡麵。
他一邊命人燒開大鍋,一邊命人準備好大盆。
等到一切備好,便可以動手進行製作了。
第一步,打芡。
即:取出一部分紅薯澱粉,用少量溫水化開,接著衝入沸水調配成透明的糊狀。
這樣做是為了讓糊化的澱粉,來黏住乾粉最終形成一個有韌性的粉團。
蘇寒一邊動手製作,一邊將製作方法講述出來。
“記住,誰不要加的太多...掌握不了比例,就慢慢嘗試著來!”
“還有,彆用手去摸...沸水形成的糊糊,可是能把皮膚燙傷的!”
幾分鐘後。
大盆裡麵的澱粉,在不斷的攪拌下變成了透明的糊糊狀態。
接下來,便可以進行第二步了。
和麵。
將攪拌成糊糊的澱粉,加入碾碎的乾粉中。
接著,就是不斷的揉搓。
要將乾粉與濕粉徹底融合成一個完整的麵團才行。
正常來講這一步是非常耗費力氣的工序。
可蘇寒這裡有水力攪拌機。
因此這個步驟非常的簡單。
倒入糊糊澱粉與乾粉。
接下來,等待攪拌均勻即可。
工坊內。
攪拌機總共有三個。
一次性可以製作數十斤。
路子野站在一旁。
看著不斷攪拌的粉團,他不由得感慨道。
“機械實在是太方便了,這要是用人力去和麵,肯定會浪費大量時間!”
“是啊,不止是和麵!那邊的石磨也很方便,還有鼓風機...以前全部都是人力呢!”
大牛皮補充了一句。
而蘇寒則笑道。
“這便是科技的力量!你們呐,好好的學吧...正所謂科技才是
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