第455章月魄力竟然能驅散紅月所帶來
第455章月魄力竟然能驅散紅月所帶來(第1/3頁)
第455章月魄力竟然能驅散紅月所帶來的影響,小麥與芝麻已經成熟
隔壁房間在製作紅薯粉。
而蘇寒則開始動手製作紅薯乾。
傳統的方法為一蒸一曬。
即:先把紅薯蒸熟,然後再進行晾曬。
優先是耐儲存,口感堅韌難咬。
經過無數次的探索。
人們研究出了另一種製作方法。
即:三蒸三曬。
這樣的製作方法,能促使紅薯內部的澱粉轉化為糖分。
口感軟糯q彈。
果肉能形成膠質,吃起來非常的爽口。
但缺點也非常明顯。
一蒸一曬耗時簡單。
如果天氣足夠乾燥。
兩三天便能製作完成,對人工冇什麼太大的需求。
而三蒸三曬則需要三到五天。
工序會多好幾倍。
除此之外保質期也有很大的差距。
一蒸一曬的紅薯乾,如果保存得當差不多能儲存半年到一年的時間。
如果是三蒸三曬的紅薯乾。
最多兩個月就是極限了!
但蘇寒不缺時間。
所以他兩種都打算做一些。
製作紅薯乾第一步:清洗與蒸煮。
將紅薯外皮洗乾淨,便可以上鍋去蒸了。
因為要製作紅薯乾,所以蒸的時間不能太長。
否則,紅薯會變得非常易碎。
蘇寒將清洗好的紅薯放入蒸鍋中進行製作。
約莫筷子能戳透的情況就可以拿下來了。
接著,便是將其放涼。
等外皮不再燙手之後,便可以把皮剝下來進行切片。
蘇寒動作麻利。
剝皮。
切條。
雖然隻是一個人,可手速卻比三個人速度還要快。
一個小時後。
兩百斤紅薯完成加工。
“好,等會將它們曬到熱帶小木屋裡麵就行了...”
蘇寒將手洗乾淨。
接著,開始製作三蒸三曬的紅薯乾。
兩種紅薯乾的製作流程並冇有什麼不同。
隻是三蒸三曬這個需要曬乾後,再上鍋蒸上一次。
如此反複三次。
紅薯乾就製作完成了!
這一天大家都很忙,中午甚至都冇回家。
傍晚。
紅薯粉完成初步沉澱。
蘇寒打開底部的塞子,將水全部排出去。
接著,利用木鏟將池子底部的紅薯粉鏟起來。
等到紅薯粉全部被挖出,便要用乾淨的水進行衝洗。
最後用木耙把池子裡麵的粉攪拌均勻。
等到它再次沉澱,就可以進行最後一次沉澱了。
這次沉澱結束。
接下來,就是晾曬。
將濕澱粉徹底曬乾,最後才是製作紅薯粉條。
整體的製作流程最少也得五天左右。
晚飯過後。
蘇寒率領大家前往熱帶農田進行修煉。
經過一天的休養。
丹田裡麵的詭異紅色氣體已經隻剩下一丟丟。
這時他突發奇想。
既然紅月的力量能影響
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