第441章正式釀造地瓜燒,大麵積種植
第441章正式釀造地瓜燒,大麵積種植(第1/3頁)
第441章正式釀造地瓜燒,大麵積種植霜月之地作物
“成,大哥...”
熊老二一邊應著,一邊用木棒將紅薯搗碎。
整整兩百斤紅薯,很快便被倆人搗成糊狀。
接下來,便要進行攤開放涼。
如果溫度太高。
那麼酒曲便會被燙死。
所以要等到紅薯泥不燙手,又有些溫熱的時候才行。
其溫度大概在25-30°左右。
至於酒曲。
蘇寒手裡倒是有一些。
這個是他給人看病時,所兌換的一些獎勵。
數量不多。
隻有十斤。
作為補償。
蘇寒又給了那位選手兩包草藥,以及一條醃製的鹹魚。
趁著紅薯泥正在放涼。
蘇寒便喊上熊貓哥將倉庫裡麵的陶缸拿過來。
將陶缸洗刷乾淨。
裡麵要用乾淨的布,將水全部擦拭乾淨。
一通忙碌下來。
紅薯泥也逐漸不再燙手。
蘇寒將酒曲撒入其中。
其比例為100斤的鮮紅薯,要加入3.5斤的酒曲。
將紅薯泥與酒曲進行充分混合。
接下來,便是將這些東西倒入陶缸裡麵進行發酵。
填裝時,不能裝的太滿。
而釀造時,要放在陰涼的地方。
至於技能。
蘇寒早已學會“釀造”,自然不會額外觸發釀酒。
因為它們本質上都是同一種流程的事情。
隻是釀造的東西不同罷了。
最終,兩百斤的紅薯裝滿了四個陶缸。
蘇寒將其擺放在倉庫起來。
“好,接下來咱們去把明天要搭建的酒坊弄一弄,然後就可以休息了!”
“至於酒曲,那還得等麥子下來才行...”
想要製造酒曲。
最為常見的配方便是豌豆混合小麥,再加入一些芭蕉葉與麥糠之類的東西。
如果想要製作米酒。
那就需要利用到大米或者糯米。
同樣得需要等著。
聽到要建造酒坊。
熊老二渾身都勁,全程都在搶著乾活。
不知不覺,時間便來到深夜。
當灶臺以及地基完成後。
蘇寒便準備休息去了。
來到書房。
小妲己正在奮筆疾書。
看到孩子如此努力的模樣。
蘇寒滿臉都是欣慰。
“閨女,該睡覺了...想要用功等明天吧!”
“好,爹爹...我這就來!”
等到蘇寒轉身離去。
小妲己這才心有餘悸的拍著胸脯。
“呼...真是嚇死了,今天聽歌實在太入迷了,真是差一點就冇回來呢。”
以她對自己爹爹的了解。
如果敢翹課出去玩。
那就不是普通的關禁閉了。
而是絕對要打屁股才行。
小妲己最怕了。
可不敢被發現。
...
翌日。
清晨。
天還冇亮林雪便與其他仆人一同起床乾活。
有人喂雞。
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