第87章重達74斤的恐怖鱷龜,種的蔬
第87章重達74斤的恐怖鱷龜,種的蔬(第2/3頁)
把漁具小心的放到背簍裡麵。
隨後,他舉起鱷龜朝家裡走去。
不管是甲魚也好,還是烏龜也罷,宰殺永遠是最耗費時間的。
所以必須得搬回去,不然光靠一把匕首可做不到。
但是有一說一,鱷龜的營養價值非常高。
從中醫的角度看,能滋陰補血,對練武時期的自己有非常大的益處。
而從營養學來看,則蘊含多種元素,並且是高蛋白低脂肪的優質食物。
回到家中。
正在院子裡玩耍的二哈,看到蘇寒搬來的巨物,嚇得頓時亂叫起來。
反觀大灰卻一臉的淡定。
將鱷龜放在地上,蘇寒便將斧頭與陶盆取過來。
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宰殺鱷龜這種東西,首先就是把龜殼進行剝離。
正常情況,其實應該是燒熱水,取出烏龜身上的黏膜。
但顯然不適用於這頭鱷龜,因為它實在太大了。
蘇寒用匕首劃開連接處,觸及四肢的時候,更換斧頭直接用力剁開。
光這一步,他就耗費了三十分鐘。
等把龜殼與身體分離後,接下來就是去除內臟與身體裡麵的油脂。
烏龜的內臟不適合吃,必須要全部丟掉。
不僅腥,還富含各種寄生蟲與毒素。
而油脂則更不要說,是腥味的主要來源!
將內臟與油脂去除乾淨。
蘇寒便開始進行取肉,裙邊、四肢、脖頸等等全部都是能吃的部位。
雖然鱷龜看著龐大,可除去龜殼與內臟外,也就二十斤肉能吃。
將肉放在陶盆裡麵反複清洗,接著用熱水燙一遍,快速剝除表皮上麵的粘液。
等鱷龜被處理乾淨,就可以放入鍋裡開燉了。
野蔥。
桂皮。
花椒。
香料就這麼簡單,甚至連糖色都不用。
一個小時後,當蘇寒掀開鍋蓋,裡麵的湯汁被燉的無比粘稠,光聞著就讓人直流口水。
唯一可惜的是少了點辣椒,不然肯定會好吃。
當然,現在也很好吃就是了。
蘇寒吃的滿嘴流油。
而各大庇護所裡麵,士兵們卻剛把到處亂爬的鱷龜全部抓住。
這些家夥雖然是被動型攻擊生物。
可問題個頭大又數量多,真要抓還挺費勁的。
晚飯過後。
蘇寒洗了個青蛇果,泡上一壺玫瑰參茶。
這小日子就倆字——滋潤。
吃喝不愁,還有水果與玫瑰參茶,恐怕藍星上的人都冇這麼爽。
休息了一會,蘇寒這才出門把燒好的陶罐搬到雜物室。
當然,熏魚也得儲存好。
不然被平頭哥找到,估計全得被霍霍了。
忙完這些,蘇寒拿起剩下的鹿皮,開始加工手套。
最近天冷,冇個手套總是涼颼颼的。
後續
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