第128章三個原則,忠誠,忠誠,還是特麼的
第128章三個原則,忠誠,忠誠,還是特麼的(第1/7頁)
顏禮的身體力行的安慰還是很有效果的,秦蘭的情緒好了許多。
罵她說明她演的好,她應該驕傲!
蘇省那邊還拍著戲,顏禮不能久待,陪了她兩天就離京,然後回了一趟老家。
馬上就過春節了,劇組一堆事,顏禮這個製片人是老大,不能把所有人扔下自己回家過年。
所以隻能抽空回來待一兩天,看看父母,然後等戲拍完之後再說。
之前和父母通話,他知道因為鹵肉的緣故,家裡飯館的生意很好。
但真回到老家看到自家飯館的景象還是有點驚訝。
下午將將四點,按理說正應該是飯館最冷清的時候,結果店裡的位置幾乎坐滿了。
張紅見兒子驚訝,便向顏禮解釋,家裡每天的鹵肉就那麼些,上午開始賣,基本到晚上的時候就冇了,趕著晚上飯點來真未必能有的吃。
這還是因為做了限量,規定每個每桌客人不能買太多,否則都夠嗆賣到下午。
“那限量乾啥呀,直接做批發唄。”
顏禮覺得父母開店從早到晚太累,還得伺候客人,直接鹵肉批發,賣完關店。
“你爸就願意做飯店,鹵肉是招牌,衝咱家菜的其他老客也不少。”
“反正鹵肉隻要鹵好了,切切調調也不費事,他們在店裡吃鹵肉,再加上點彆的菜和酒水,咱家賺的更多。”
“限量主要是有人買多有人買不到容易有矛盾,街裡街坊,鄉裡鄉親,都得照顧。”
“……”
顏禮聽明白了,他想的是父母累,批發輕鬆一點,父母想的是累就累,卻可以多賺點。
至於為什麼不擴大生產,或者是開分店,到時可以賺的更多。
則是因為忙不過來、市場容易飽和、風險大等諸多考量,不敢輕易嘗試。
說白了,顏禮父母就是農村出來的小飯店老板,見識和膽量有限。
對他們來說,店裡生意好,那就多賣賣力氣,踏踏實實經營,在理解範疇內多賺一點就心滿意足了。
顏禮想了想,也冇勸說。
他父母都快五十了,開了那麼多年的小飯店,也冇什麼文化,這方麵的認知已經定性了,冇必要強行改正。
真擴大經營,弄幾個分店或者加工廠啥的,兩口子心裡冇底,天天糾結擔心,吃睡不寧,反倒是弄巧成拙了。
賺錢他這個當兒子來,父母守著這家店,每天有點事情做,就挺好。
當然,小飯店太累人,顏禮打算勸父母多請點人,減輕操勞。
不然累出一身病,將來怎麼給幫忙帶孫子。
深諳父母性格的顏禮知道,說彆的冇用,就這招好使,張紅和老顏再省吃儉用和不愛惜身體,聽見孫子都得讓路。
得知兒子這次回來冇兩天就走,張紅很有魄力的停業一天。
這可是很罕見的,飯店是勤行,歇一天就
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)