第181章廚藝小白在線研究黑暗料理
第181章廚藝小白在線研究黑暗料理(第2/2頁)
路上，她興致勃勃地和我規劃做菜步驟，從食材清洗、切配，到火候把控、調味比例，講得頭頭是道，儼然一副資深大廚的模樣。還不停暢想成品的口感，一會兒說甜辣交融，一會兒說酸甜爽口，聽得我連連咋舌。
我好心提醒：“有些食材混搭容易串味，尤其是水果和重口味食材放在一起，大概率會翻車，你要不慎重一點？”
可她完全沉浸在自己的美食幻想裡，壓根聽不進去勸告，滿腦子都是即將出爐的“創意佳肴”。
一路閒聊，車輛很快抵達生鮮市場外圍。正如我所想，偌大的市場大門緊閉，鐵柵欄牢牢鎖住，裡麵漆黑一片，連一個人影都冇有。淩晨兩點，這裡除了安保人員，根本冇有營業的攤位。
女生看著緊閉的大門，臉上的興奮瞬間凝固，笑容一點點消失，整個人呆在了原地。“怎麼會關門了？我明明以為現在可以買菜的……”她喃喃自語，拿起手機翻看短視頻下方的評論，這才後知後覺反應過來，市場的營業時間是清晨四點之後。
忙活半天，興致衝衝出門采購，結果吃了閉門羹。巨大的落差讓她垂頭喪氣，像泄了氣的皮球一般癱坐在座椅上。
“白激動半天了，計劃全泡湯了。”她垮著一張臉，語氣裡滿是失落，“本來想著今晚大展身手，結果連菜都買不到。”
我強忍著笑意，安撫道：“現在時間確實太早了，市場不開門也是正常的。要不先回家睡覺，等天亮了再來采購？”
女生糾結了片刻，又重新打起精神。“不行，我現在睡意全無，滿腦子都是那些菜，今晚不做出來我肯定睡不著。”她眼珠一轉，像是想到了新辦法，隨即對我說，“師傅，麻煩改道，去二十四小時便利店和生鮮外賣自提點！市場關門了，總有地方能買到食材，我的黑暗料理大業不能半途而廢！”
我哭笑不得，隻能按照她的要求更改路線。接下來的半個多小時，我們輾轉跑了三家便利店、兩家社區生鮮店。她按照清單一點點搜羅食材，哪怕部分食材品相一般，也絲毫不嫌棄，隻要能湊齊配方就心滿意足。
采購完畢，我將她送回居民樓下。下車時，她依舊鬥誌昂揚，衝著我揮揮手：“師傅等著我的好消息！等我做好了，就知道這些創意菜有多美味了！”
我笑著叮囑她小心用火，目送她拎著大大小小的食材走進樓道。
返程的路上，我腦補著那些奇特食材混搭在一起的味道，忍不住哈哈大笑。好好的深夜休息時間，硬生生被這位廚藝小白變成了黑暗料理籌備現場。有夢想是好事，隻是這美食夢想，屬實偏離了正常軌道。