第120章：紅薯推廣
第120章：紅薯推廣(第1/3頁)
崇禎三年六月，天起難得變好。
末路王朝陷入小冰河天災與韃子流寇後，這一年始終天色晦暗寒冷。
如今陽光灑落，不少百姓恍惚，似乎重新回到數十年前的光景。
魏昶君出現在沂縣，帶著民部，啟蒙部官吏。
現在莒州下縣種植主要糧食，分彆是蒙陰土豆，泰新等各縣則主要以糙麥，穀子為主。
檢查自此，來到沂縣，鑼鼓與張榜下，沂縣百姓迅速被召集起來。
自山，陝二地抵達流民，之前韃子裹挾當作炮灰的奴兵，還有沂縣本地百姓紛紛彙聚。
眾人都看著這位官袍青年，神色慶幸。
若非魏大人，或許他們不是死在流寇手中，官兵圍剿，便是死在天災，亦或是韃子，縉紳欺壓之中。
如今陽光曬在眾人身上，暖洋洋的，方才讓他們察覺到自己還活著。
“即日起，掘紅薯！”
現場不僅有百姓激動挖掘，連魏昶君，徐白海，乃至紅袍軍衛等人也紛紛踏入其中。
“紅薯發掘與土豆一樣輕緩，還有，與土豆不同，紅薯藤葉亦不可毀傷，這是可以食用的青菜。”
魏昶君囑咐紅薯總長王老漢通傳，同時手中輕輕拍打沾滿泥土，約莫拳頭大小的紅薯。
彼時青年神色恍惚，也激動。
終於出現了，後世記載後金憑此打造盛世，正是因為此物產量驚人。
至少現在百姓餓不死了。
很多流民，昔日被韃子抓的奴兵也是首次食用，之前他們都是培育種植苗。
當大鍋裡打到少量豬油炒的紅薯葉，還有蒸紅薯，紅薯粥後，有流民吃著香軟紅薯淚流滿麵。
“若是昔日有這般糧食，吾等也不會孤身一人來到沂城......”
一旁中年山民擦拭眼淚，也在輕拍青年流民肩膀。
“日子好過了，因為裡長......”
魏昶君冇說話，拍著這些百姓肩膀，眼底欣慰。
啟蒙部楚意也放下碗，慨歎看著熱火朝天繼續於貧瘠山地收獲的百姓。
“軟糯香甜，每畝地產量足有千斤，超過麥子近三倍，有了此物，百姓們終於能吃飽了。”
超過麥子數倍產量，魏昶君並不驚訝。
原本明朝紅薯畝產便大概有五百七十斤，如今經過大國改良，多次測試，實屬正常。
“教導百姓，紅薯儲存，部分可以繼續埋在土裡。”
“另外一部分，將紅薯打成漿，隨後分離紅薯渣，沉澱後得到澱粉，再用該澱粉放在太陽下碾碎曬乾，隨後少量多次倒入熱水調成糊狀，以漏勺製作紅薯粉。”
紅薯總長王老漢認真記錄，想到南洛土豆粉，激動點頭。
“請裡長賜名！”
“便叫沂縣紅薯粉吧。”
這一刻，徐白海，楚意等人也都興奮，貧瘠沂縣終於也有了南洛那般經濟支柱。
紅
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