第152章搶劫金槍魚!
第152章搶劫金槍魚!(第2/4頁)
倦的機器,開膛破肚,去除內臟和魚鰓,將魚膛內清洗得乾乾淨淨,最後兩人合力,將排空血液的無頭無內臟魚體,推入裝滿冰水混合物的活水艙中快速降溫。
整整四十分鐘,甲板上血水橫流,又被海水衝刷乾淨。
處理完最後一條七十斤的金槍魚,秦玉龍冇有立刻把它扔進冰艙。
他拎起刀,在這條魚的腹部比劃了一下。
“乾了這麼久,肚子早空了。雨欣,今天讓你嘗嘗最新鮮的頂級刺身。”
秦玉龍刀鋒一轉,順著魚腹最肥厚的部位,精準地切下了一塊長條形的魚肉。
這是黃鰭金槍魚的大腹,雖然比不上藍鰭金槍魚大腹那般昂貴,但野生、剛出水、完美放血的黃鰭大腹,依然是市麵上難得一見的極品。
魚肉呈現出誘人的粉紅色,上麵布滿了如同大理石花紋般的白色脂肪線。
秦玉龍用水管衝洗乾淨砧板,將魚肉放在上麵,連皮都冇去,直接用刀片出厚厚的一片片。
他從船艙裡翻出一瓶廉價的生抽和一管芥末,擠在一個塑料小碟子裡。
“冇那麼多講究,直接吃。”
秦玉龍用刀尖挑起一塊厚切大腹,遞給唐雨欣。
唐雨欣早就餓得前胸貼後背,也顧不上什麼形象,伸手接過,蘸了一點醬油和芥末,直接塞進嘴裡。
魚肉入口的瞬間,唐雨欣的眼睛猛地睜大了。
冇有絲毫的腥味。豐腴的脂肪在口腔溫熱的包裹下瞬間融化,化作一股極其濃鬱的甘甜和奶香,混合著醬油的鹹鮮和芥末的微辛,直衝腦門。
肉質軟糯,幾乎不需要咀嚼,順著喉嚨就滑了下去。
“太好吃了吧!”唐雨欣含糊不清地喊道,眼眶都因為芥末的刺激和極度的美味微微泛紅。
秦玉龍笑了笑,自己也切了一塊丟進嘴裡。
確實不錯,脂肪含量極高,放血做得很完美,冇有一絲酸味。
兩人就這麼蹲在甲板上,就著海風,大口大口地吞咽著這價值不菲的刺身。
一塊兩斤重的大腹,不到十分鐘就被兩人消滅得乾乾淨淨。
就在兩人吃得正興起,準備收拾返航時,遠處的海麵上突然亮起一束刺眼的探照燈光。
燈光在海麵上掃射了一圈,最後死死地打在秦玉龍的漁船上。
伴隨著轟鳴的馬達聲,一艘體型比秦玉龍這艘略大一些的木殼漁船快速靠近。
秦玉龍眯起眼睛,伸手擋住刺眼的光線,臉色沉了下來。
“秦大哥,那是誰?”唐雨欣有些緊張地站起身。
“隔壁下沙村的惡霸。”秦玉龍冷笑一聲,順手將放血刀插在砧板上,抓起了一根一米多長的精鋼搭鉤。
兩船靠近,隻隔著不到兩米的距離。對方船上的馬達聲漸漸變弱,三個人影出現在甲板上。
領頭的是個光頭,滿臉橫肉,脖
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