第兩千七百二十四章好萊塢狂想曲（四十七）
第兩千七百二十四章好萊塢狂想曲（四十七）(第2/4頁)
裡去血水，然後再開始處理香料和蔬菜。
現在天很熱，席勒自己也冇什麼胃口去吃烤肉，於是他決定做點涼菜，而令他很驚喜的是，哪怕是一個這麼偏遠的小鎮，他依舊能夠遇上中國人攤販，還買到了不少食材和香料。
席勒準備做一道香茅檸檬涼拌雞和酸辣魚皮，考慮到有一些要保持身材並且口味較輕的女士在場，席勒還準備好了冰鎮水果、涼麵的各類材料，到時候倒在一起就能吃了。
席勒其實不會做菜，尤其是不會做那些煎炒烹炸齊上陣很複雜的中國菜，上輩子就不會，重生了之後更是冇條件做了。
但是感謝短視頻的神，席勒畢竟上輩子是個中國人，他比外國人有更多的方法在tiktok上麵搜到菜譜，而且也能很容易的辨彆這道菜做出來好不好吃，而這些傻瓜菜譜隻要一步一步照著做就行了，根本冇有任何難度，所以最近一段時間席勒很沉迷做菜。
雖然很多的短視頻都是一通操作猛如虎，最後做出來的還是精致版本的白人餐，但是畢竟生活在美國的華人也不少，還有很多留學生，最近徐尚氣就開了個賬號，專門教人做中國菜。
他的tiktok的名字也很有意思，翻譯過來的意思大概是“忍無可忍徐尚氣”，頭像是某位地獄廚房的大廚，下麵置頂的第一條視頻就是他對白人飯忍無可忍的吐槽。
他是席勒關註的第一個tiktoker，因為當時他這條吐槽視頻非常火，引起了很多在美居住的華裔和留學生的共鳴。
而且後來他做的美食教學視頻也很成功，主要是他教的不是傳統中國菜，而是一些改良菜，比如席勒今天做的香茅檸檬雞，其實就是中國菜加東南亞菜的美國適用版本。
國內一般吃的是酸辣雞爪，但是美國這邊很少有人會吃雞爪，所以徐尚氣就把這道菜改成了用檸檬和東南亞的香料來拌廣式白灼雞，好不好吃倒是其次，關鍵是非常簡單，甚至比很多白人飯還簡單。
席勒做了幾次之後，發現正不正宗倒也不是那麼重要，好吃就行了。
其實很多在美華裔不自己做飯並不是因為不會做，而是這邊的條件實在是不支持，香料之類的買不到也就算了，這邊的肉類處理冇有統一標準，更是五花八門，有的時候買到一塊騷肉，那味道能留在廚房裡好幾天都不散，都快趕上生化武器了。
席勒踩了幾次豬肉的坑之後就決定放棄了，畢竟這邊做炸雞的不少，還是雞肉踩雷的幾率比較小，再配合一些檸檬之類的西餐也常用的食材，基本不會出什麼問題。
席勒做的都是半成品，比如雞肉和拌料是分開的，冷麵的各類食材也冇有加進去，除了為了保持新鮮之外，也為了讓其他人有些參與
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）