第1677章有回頭客的生意才能長久
第1677章有回頭客的生意才能長久(第2/3頁)
是進嘴巴的東西,就算煮熟了要去皮,咱也得刷乾淨一點,不然怎麼對得起那些信任咱們的買家?”
“我雖然不會做生意,但也知道,隻有有回頭客的生意才能長久。”
李青峰很是欣慰的點點頭。
看來,把紅薯餅這事交給金花嬸子來做是對的。
金花嬸子能吃苦耐勞不說,心思也細致。
將來讓她跟李青河相輔相成一起管理作坊也不可。
至於李青江,他是一早就定好要把李青江挪去省城的。
最近阿貴頻頻傳來捷報,說是油炸糍在省城那邊已經成了神話般的存在。
雖然他仍舊堅持大街小巷的擺攤掙口碑,但是,每次他擺出去冇幾分鐘,所有油炸糍就銷售一空。
經過這麼長的時間鋪路,油炸糍在省城的身價堪比一個外國的名牌包。
甚至,有過之而無不及。
畢竟那些動輒上萬元的名牌包有固定的門店跟網店。
隻要舍得花錢基本上都能買得到。
就算是限量版的,但隻要價格到位也不是問題。
甚至,就算買不到正品的,還能買個一比一的高仿。
根本無差彆!
可是油炸糍不一樣啊。
油炸糍在省城暫時冇有固定的門店,也冇有網店。
就連阿貴擺地攤的位置都是隨機的。
所以省城的人想買真的隻能憑運氣。
李青峰想著,等把紅薯餅的事情處理好了,就去省城看看。
爭取年後在省城那邊把門店定下來。
一邊想著這些,一邊跟金花嬸子將紅薯刷洗乾淨。
然後金花嬸子按照李青峰指示,先將一小部分紅薯用一個超大的鐵鍋隔水蒸煮。
李青峰則去作坊扛了糯米粉回來。
思來想去,還是覺得糯米粉更好。
以後作坊還會收購糯米,如果村裡誰家有吃不完的糯米,都可以賣給作坊。
這項收入雖然不高,但蒼蠅再小也是肉嘛。
紅薯蒸好後,李青峰就帶著金花嬸子一起製作紅薯餅,順便告訴她如何添加山巔露水,以及山巔露水的重要性。
金花嬸子用自己的性命發誓,絕對不會讓任何人知道山巔露水的秘密。
包括她的兒子都不會知道!
紅薯餅容易做,現在是人力和麵可能有些辛苦。
等將來規模化生產了,可以像油炸糍一樣用機器替代人力。
到時候還能更容易一些。
金花嬸子上手很快,直呼紅薯餅做起來比油炸糍容易太多太多。
油炸糍的裡頭是空洞的,不能拍扁了事,得用拇指跟另外四隻手指配合著旋轉捏揉。
自然也就比紅薯餅費事一些。
如此,李青峰就負責油鍋。
等到下午的時候,李青鬆跟李青柏的妻子將孩子哄午睡了,也幫著一起做。
如此一天下來,幾人做了約莫有五六百個紅薯餅。
然後李青
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