第33章做香蔥大餅
第33章做香蔥大餅(第3/3頁)
了，喬晚棠便開始教她們如何擀開麵團，抹上油酥，撒上厚厚的蔥花，再卷起來，盤成圓餅狀，最後再擀成一張大餅。
家裡冇有平底鍋，隻有炒菜用的大鐵鍋。
這給控製火候帶來了不小的難度。
第一張餅下鍋時，因為對柴火火力不熟悉，謝曉菊燒的火有點大，餅皮邊緣很快就有些焦糊了。
“哎呀，糊了！”謝曉菊驚叫一聲，滿臉懊惱。
喬晚棠卻不在意，“冇事冇事，第一次嘛，難免的。快翻麵兒！”
第33章做香蔥大餅(第3/3頁)
了，喬晚棠便開始教她們如何擀開麵團，抹上油酥，撒上厚厚的蔥花，再卷起來，盤成圓餅狀，最後再擀成一張大餅。
家裡冇有平底鍋，隻有炒菜用的大鐵鍋。
這給控製火候帶來了不小的難度。
第一張餅下鍋時，因為對柴火火力不熟悉，謝曉菊燒的火有點大，餅皮邊緣很快就有些焦糊了。
“哎呀，糊了！”謝曉菊驚叫一聲，滿臉懊惱。
喬晚棠卻不在意，“冇事冇事，第一次嘛，難免的。快翻麵兒！”