廖桂芳李青峰

第2061章傻牛掙事業

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第2061章傻牛掙事業(第3/3頁)

分辨紅薯的好壞。”

“我一遍遍教他,可他都分辨不了。”

“搞得我煮壞了好幾鍋紅薯。”

一鍋紅薯裡如果有一個腐壞的紅薯,那在蒸煮的過程中,必定會將腐壞的氣味傳染到其他好的紅薯裡。

雖然吃起來變化不大,可嗅覺靈敏一點的人肯定能聞得出來。

而且,紅薯餅如今是河市的招牌土特產,可不能為了省幾個紅薯就自砸招牌。

所以,那些摻入了壞紅薯的紅薯隻能全部報廢,留著作坊裡的工人自己吃了。

傻牛撓撓頭,又委屈又無辜,根本不知道如何辯解。

他也不會辯解,隻是嘟噥道:

“都是好的!”

“哪裡好了?”青鬆氣道,“我都跟你說了,挖壞的紅薯不一定是壞的。冇挖壞的紅薯也不一定是好的。”

“清洗的時候要根據紅薯的外皮來分辨好壞。”

“如果紅薯表皮顏色均勻,冇有黑色或者褐色以及比紅薯本身外皮顏色要略深顏色的斑塊,那就多半是好的。”

“如果顏色不均勻,有黑色或者褐色的斑塊,那就是壞的。”

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