第525章蜂蜜的差彆
第525章蜂蜜的差彆(第2/2頁)
益，都不會等待蜂蜜自然晾乾水分封蓋就會立馬用機器搖取蜂蜜。因為蜂蜜從生蜜到成熟蜜，需要大約一個禮拜左右的時間。如果等待蜂蜜自然封蓋，不利於經濟效益。”
“而這種搖取下來的蜂蜜就是生蜜，也叫做水蜜。”
“一般來說，在一個花期當中，如果遇到天氣比較好的情況下，1箱意蜂可以搖取四五十斤蜂蜜，產量非常可觀。這也是市麵上的蜂蜜為什麼這麼便宜的緣故。這種蜂蜜全是意蜂產的蜜，而且還是低質的水蜜。”
“而咱們本土的蜜蜂就不一樣了。咱們本土的蜜蜂比較狂野，野外適應力非常強大，所以它們采集的蜜源就比較雜，不完全是一種單一蜜糖。因此，咱們本土蜜蜂所產的蜂蜜味道會更濃鬱更醇厚。”
“而且，咱們本土蜂蜜當中所含的活性酶要遠高於意蜂所產的蜂蜜，因此價格也要比意蜜高許多。一般來說，村子裡的山民們自己放在村子附近的蜂箱所得的土蜂蜜價格為兩百元一斤左右。”
“原來如此！”高雲海聽完李青峰的一番解釋後，做出一幅恍然大悟的表情說道，
“我說市麵上的蜂蜜怎麼會有那麼大的價格落差呢，原來它們壓根就不是同一個品種。”
“哈哈哈，李師傅，今天要不是聽了你一番話，我還不知道蜂蜜居然分生蜜跟熟蜜。”朱八金也哈哈笑道，“這就跟小蜜似的，剛交往，都是生的，等深入交流了，就熟了。”
眾人哄笑。
一人笑罵道：“八戒，小朋友在這裡呢，彆教壞小朋友了。”