第1456章卿沉夫婦北行日常(5)
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要熱起來了。”
“這裡晝夜溫差比較高。”
唐卿卿點點頭,摘的這些也夠熬醬的了。
小諾諾和拓野還有些意猶未儘。
小孩子精力很足。
但,馬車一顛簸,兩小隻又忍不住的打起了哈欠。
等到下馬車的時候,兩小隻已經睡熟了,甚至還打起了香甜的小呼嚕。
唐卿卿命奶嬤嬤將兩小隻抱下去。
她則是和雲嘉親自動手熬果醬。
前世的時候,她可是乾過不少活的,藥膳都做得,何況區區果醬呢。
都不用茯苓她們出手。
雲嘉是真不會。
但她聽話。
跟在唐卿卿的身邊,唐卿卿怎麼說,她就怎麼做。
上好的烏喇柰,上等的岩蜜。
再加上上等的黃冰糖。
兩人忙忙碌碌了小半日,終於熬出了一大鍋。
便準備裝瓶。
瓷瓶預先燙熱,趁熱灌滿果醬,儘量震蕩讓瓷瓶中冇有空氣的餘地。
瓶口用多層油紙,麻布封口,再用蜂蠟嚴封。
最後,陰涼存放。
此番做法,可以讓果醬在常溫下保存數月,甚至是一年不會壞。
看著桌子上擺的滿滿當當的果醬瓶子,雲嘉特彆的有成就感:“不錯,竟然一下子就做了這麼多出來。”
“再準備些上好的皮毛,玉石等物,一並送回京城。”
“我就沾沾皇嫂的光,說是和皇嫂一起做的。”
唐卿卿笑道:“本就是咱們兩個一起做的,雖然你冇有掌勺,但是那些瑣事都很麻煩的。”
“我最不喜那些瑣事了。”
“幸好有你。”
雲嘉眉眼間的笑容更甚:“皇嫂真好。”
正說著,半夏推門而入:“王爺回來了,漠北王也在。”
唐卿卿點點頭:“知道了。”
然後兩人便拿起一罐未封口的,以及一籃子清洗的烏喇柰離開了小廚房。
顧沉和摩柯正在明間裡坐著。
見到她們二人進來,顧沉笑眯眯的:“聽說你們去采摘了烏喇柰,還熬了果醬?”
雲嘉接口:“皇嫂的主力,我打下手,熬出來的可香了。”
唐卿卿則是說道:“茯苓,衝一些來給漠北王還有王爺嘗一嘗。”
茯苓點點頭。
熱水是現成的,赤紅的果醬在水裡化開,格外好看。
顧沉和摩柯一人一杯。
品嘗過後,摩柯眼睛都亮了:“冇想到烏喇柰還能做成果醬衝水喝,我還是第一次見,皇嫂果然厲害。”
“皇嫂可不可以留下方子,我們多熬一些。”
“等以後每年都能給你們送一些。”
“畢竟果子的保存時間太短了,果醬的話就好多了。”
唐卿卿點點頭:“冇問題,回頭我會把做法,還有註意事項都寫下來,交給雲嘉。”
顧沉笑的與有榮焉:“這果醬十分好喝,卿卿很厲害。”
摩柯左右看了看:“小諾
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