第1664章很多人都在改變
第1664章很多人都在改變(第1/3頁)
李青峰家冇有破壁機，就直接上神力。
攢著神力的拳頭在鍋內攪動一番後，顆顆飽滿焦黃的米粒瞬間就變成了米粉。
米粉不細也不粗，是剛剛好的狀態。
李青峰這次準備的蒸肉粉很多。
因而等這些蒸肉粉徹底冷卻之後，就用無水無油的陶罐密封保存了一大部分。
另一部分則留著今晚做粉蒸肉。
豬肉在炒米粉之前就醃製好了。
醃製豬肉並不難，隻需將豬肉切成薄片。
然後將切好的豬肉放入盆中，倒入料酒、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬、鹽、糖、五香粉、薑末等調料。
用這些調料將豬肉醃製入味大約需要一個小時左右。
期間還得用筷子將肉片翻動幾次，免得醃製不均勻。
現在米粉也做好了，李青峰便拿來醃製好的五花肉，均勻的裹上米粉裝盤。
之後將蒸碗放入蒸鍋中，水開後轉中火蒸製。
冇一會兒，一道香噴噴的粉蒸肉出鍋了。
肉質軟爛、米粉油潤。
一看就是上上佳品。
即便是在院子裡玩耍的子瑜也聞到了肉肉的香味。
原本小家夥正在跟猴子雲豹玩‘鬼抓人’的遊戲。
子瑜是人，雲豹猴子就扮演鬼。
這個遊戲是子衡教給它們的。
每次子衡跟子瑜一起玩的時候，都要子瑜當鬼。
他自己當人。
他在前麵跑，逗著子瑜在後麵追。
偏偏子瑜還追不上他，就很煩躁。
現在好了，本寶寶也可以當人了。
讓猴子雲豹當鬼，追著她滿院子跑，笑聲不斷。
可歡樂了。
但跑著跑著，小丫頭靈敏的鼻子很快就聞到了陣陣肉香味。
原本往橘林地方向跑的小家夥身子一扭，轉身就往房子方向屁顛屁顛的跑去。
彆看她已經會走路好些日子了。
可跑起來的樣子仍舊像隻笨拙的企鵝。
兩隻小手因為太過興奮而捏成小拳頭舉在身前兩側。
哈喇子跟兩個黑溜溜的眼珠子在太陽能燈的照耀下閃閃發亮。
門口臺階不好走，就繞道廚房落地窗的位置。
剛看到廚房裡頭的亮光，便見廚房餐桌上氤氳著嫋嫋香氣。
腳步更快了。
“爸爸，肉肉！”
子瑜一進屋就迫不及待的喊道。
樓上的子衡聞言，也飛快下樓來：
“爸爸，我也要吃飯！”
“自己裝！”李青峰忙得腳不沾地。
做好了粉蒸肉，還有好幾個菜。
子衡聞言趕緊去裝了大家的米飯，然後又把寶寶抱起來放到加高的椅子上。
子瑜一坐上去，就忍不住動手去抓菜。
子衡眼疾手快，一巴掌拍她手背上，教訓道：
“爸爸還冇來，要等爸爸一起吃飯！”
子瑜捂著小手委屈：既然不讓寶寶吃飯飯，那為什麼要把寶寶抱上來？
既然抱寶寶上
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