第557章放手去乾
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第557章放手去乾
許南指了指熱氣騰騰的後廚方向：“老湯鹵水和製作手藝都在文化路這邊。到時候，咱們每天淩晨在這邊把所有的肉煮好、鹵入味，再用大保溫桶裝好。找個手腳麻利的夥計，蹬著三輪車每天定時往分店那邊送兩趟就行了。”
石頭在一旁豎著耳朵聽，這時候興奮地一拍胸脯湊了過來：“南姐！這活兒交給我！我蹬三輪車快得很，力氣也足，保準把肉準時送到！”
秦芳和王嬸聽完對視了一眼，也連連點頭，覺得這主意簡直是絕了。
郭雪婷恍然大悟：“也對啊！我怎麼冇轉過這個彎來！那邊是火車站和百貨大樓的黃金地段，寸土寸金的地方。租金本來就比彆的地方貴上一大截。要是弄個帶院子的大鋪麵做後廚，光租金就能把利潤吃掉一大半。你這樣集中在這邊做，每天運過去賣，能省一點是一點啊！”
許南笑著點頭應和：“是這個理，掙的都是辛苦錢，刀刃得用在刀把上。雪婷姐，房東的底細你清楚嗎？租金大概是個什麼價位？”
郭雪婷仔細回憶了一下：“那老兩口人挺厚道，不過這鋪子位置確實好，天天路過盯著的人不少。聽說他們放出來的底線是，一年租金六百塊，不零租，最少得簽兩年的合同，還得一次性付清。”
一年六百，兩年就是一千二。
在這個普通工人月工資才六七十塊的年代，這是一筆妥妥的巨款。普通人聽了這個數，怕是要連夜打退堂鼓。
許南心裡卻飛快地盤算了一筆賬。店裡這幾個月的淨利潤，加上老家蘇青彙過來的錢，拿下一千二完全冇問題。
甚至還能餘下幾百塊錢用來粉刷牆麵、打新櫃臺。隻要位置夠好，這個租金半年就能回本。
“行，這條件能接受。”許南當機立斷，冇有絲毫拖泥帶水，“雪婷姐，你明天上午在招待所不？我想去實地看一眼鋪子。”
郭雪婷見她這麼有魄力，爽快答應：“在！明天上午我正好不忙，調個班就行。你九點左右來招待所找我，我直接領你去找那老兩口。我跟他們熟，多少能幫你磨磨嘴皮子。”
許南感激地給她包了滿滿一大袋子鹵肉和豬耳朵，硬塞到她手裡：“雪婷姐，這事兒要是成了，你可是幫了我的大忙了。”
郭雪婷接過肉，嗔怪地瞪了她一眼：“跟我還客氣什麼。行了，不早了，我得趕緊回去給依依做飯。明天見啊！”
晚上七點多，許南回到軍區大院。
屋裡亮著暖黃的燈光，廚房裡飄出醇厚的排骨湯香氣。
一進門，就看到魏野正穿著寬鬆的便裝，趴在堂屋的爬行墊上，手裡拿著個撥浪鼓，正耐心地逗著兩個小家夥。
承安像個精力旺盛的小皮猴，在墊子上飛快地爬來爬去，小
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