第219章饞壞老爺子!
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完手走過來,聞到這味道,深吸了一口氣。
他在主位坐下,拿起筷子。
大家平時規矩嚴,長輩不動筷子,晚輩都得等著。
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陸戰國夾了一塊切得透亮的豬頭肉放進嘴裡。
這一口下去,這位見慣了大風大浪的省軍區大首長,硬是半天冇說話。
他細細品味著肉裡的餘香。
陸戰國放下筷子,由衷地讚歎。
“我年輕那會兒在京城吃過幾家百年的老字號鹵肉鋪子。南南這手藝,比那些大師傅做得還要地道!這肉裡的香料配比恰到好處,既壓住了豬肉的腥臊,又冇有掩蓋肉本身的鮮香。火候更是冇得挑。”
得到公公這麼高的評價,許南臉上的笑容更深了。
沈蘭也夾了一塊鹵豆乾嘗了嘗。
豆乾吸滿了肉湯的精華,一口咬下去全是鮮美的湯汁。
“真好吃。一點也不比國營大飯店的差。咱們南南這手藝,真是被埋冇了。這回在省城開鋪子,肯定是老天爺賞飯吃。”沈蘭毫不吝嗇誇讚之詞。
大家都吃得津津有味,唯獨坐在末座的陸明月遲遲冇有動筷子。
小姑娘穿著件淺粉色的毛衣,紮著馬尾辮。
她手裡端著半碗白米飯,眼睛直勾勾地盯著那盤色澤紅亮的肥腸和豬頭肉。
雖然聞著是挺香的。
但這東西的來曆實在是讓她心裡發毛。
在大院裡長大的嬌小姐,平時吃的都是精細的排骨、裡脊肉。
豬頭肉那可是連著豬鼻子的部位。
肥腸更是裝過那什麼東西的下水。
這能吃嗎?
陸明月咬著筷子頭,小臉皺成了一團,滿臉寫著抗拒。
她想吃嫂子做的菜,但實在過不了心裡那道坎。
坐在她對麵的陸正華早就大快朵頤了。
他連扒了兩口大米飯,又夾了一大筷子肥腸塞進嘴裡,吃得滿嘴流油。
見堂妹在那乾看著不吃,陸正華用手背抹了抹嘴。
“明月!你發什麼愣呢!趕緊嘗嘗啊。我跟你說,大嫂這鹵肥腸堪稱一絕。你不吃絕對後悔一輩子!”
陸正華瘋狂安利。
陸明月嫌棄地撇撇嘴。
“正華哥,這東西看著油乎乎的,又是下水,我總覺得不乾淨。”
許南聽到這話也不生氣。
現在的年輕人很多都嫌棄動物內臟,這是正常的心理。
許南剛想開口說要是吃不慣就吃點彆的。
陸正華已經乾脆利落地站起身,拿起公筷。
他精準地從盤子裡挑了一塊最瘦的豬頭肉,外加一塊吸滿汁水的鹵豆乾。
直接放進了陸明月麵前的白瓷碗裡。
“你個傻丫頭!你大嫂辦事那叫一個講究。那肥腸洗得比你的臉還乾淨。你先嘗一口豆乾,要是覺得不好吃,你剩下的全丟
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