第217章回大院撞見不速之客
第217章回大院撞見不速之客(第2/3頁)
就能起鍋了。”
魏野大步流星地走過去，直接從貼身的軍裝口袋裡掏出那張疊得四四方方的紙。
他雙手遞到許南麵前，深邃的眼睛裡藏著求表揚的笑意。
“媳婦。你看這是啥。”
許南放下鐵勺，在圍裙上胡亂擦了擦手，趕緊接過那張紙。
展開一看，最上方蓋著一枚鮮紅飽滿的市工商局大印。
《個體工商戶營業執照》。底下清清楚楚寫著“許記鹵味”和她的名字。
許南驚喜地瞪大了眼睛，一把攥緊了那張紙。
“這麼快就辦下來了？我還以為得等上十天半個月去排隊走流程呢！”
魏野揚了揚下巴，指了指身後的陸正華。
“多虧了正華。他找了他原來的老部下，人家給開了綠燈，當場直接給蓋了鋼印。以後咱們這買賣，就是受上麵保護的正經營生。誰要是敢來找茬，咱們拿執照砸他的臉。”
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許南高興壞了。
這可是八十年代初的第一批個體戶執照。
有了這個東西，她就有了在省城大展拳腳的底氣。
她把營業執照小心翼翼地收進東屋的抽屜裡放好，轉身走回院子。
“正華，今天真是太謝謝你了。你這可是幫了嫂子一個大忙。今晚就在這吃，嫂子給你切肉下酒！”
陸正華早就被大鍋裡的香味饞得直咽口水，搓著手湊到灶臺邊。
“嫂子你這是啥獨門秘方啊。我在部隊食堂吃了這麼多年，就冇聞過這麼霸道的味兒。我剛才在胡同口口水都快流下來了。”
許南拿長柄鐵勺從翻滾的深醬色鹵湯裡，撈出一個油光水滑、色澤紅亮的大豬頭。
鹵肉的皮已經被燉得呈現出半透明的琥珀色，熱騰騰的香氣瞬間在院子裡炸開。
她手起刀落，動作極其麻利。
鹵肉切成薄片的豬頭肉，肥瘦相間，紋理清晰好看。
她又從鍋裡撈出幾塊吸滿湯汁的鹵豆乾和一段肥腸，一起切了裝進一個白瓷大盤子裡。
“你們哥倆先嘗嘗。我這第一鍋還在試味道。你們幫我把把關，看看這鹹淡和香料味夠不夠。”
魏野冇客氣，直接伸手捏起一片切得透亮晶瑩的豬頭肉。
肉片還在往下滴著濃鬱的琥珀色湯汁。
他張嘴丟進去。
入口即化，肥而不膩。
陸正華看大哥吃了，也迫不及待拿起筷子夾了一大段肥腸。
他顧不上燙，胡亂吹了兩口就塞進嘴裡。
剛嚼了兩下，陸正華的眼睛亮得像兩個大燈泡。
“我的親娘嘞！嫂子，你這手藝實在是太好了！”
陸正華一邊嚼一邊含混不清地大喊，滿臉的不可思議。他猛地豎起大拇指，“我敢打包票，省城國營飯店的主廚都冇你這本事
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