第400章我閨女是活菩薩
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開始加其他的調料。
最後加水,蓋上大鍋蓋開始燉。
“剩下的活就交給你了。”銀杏看向了王氏。
今兒個還真挺消停的。
來到櫥櫃旁,將那一大籃子的鵝蛋拎了過來。
“杏兒,你還要乾啥呀?”六嬸子走了過去。
這都燉鵝肉了,還用整彆的嗎?
“我打算煮點茶蛋,明兒個早上咱們省事兒了。”
這兩日孩子們一直念叨著想吃茶蛋。
正好今兒個有功夫,那就煮出來一些。
“要不我做個鹵蛋呢?味兒能比茶蛋更好一些。”
杏兒的醬豆味兒不錯。
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用它來做鹵蛋的話,應該能比茶蛋更好吃的。
“成,聽你的。”銀杏笑著點頭。
六嬸子做啥都好吃。
那就讓她來做。
洗了五十個大鵝蛋,裝了滿滿一盆。
把王氏都看傻眼了。
“……”
這死丫崽子可真敗家!
一下子煮這麼多鵝蛋。
這至少能賣一百個大錢呢。
銀杏將洗好的鵝蛋放進了蒸屜下麵的鍋裡。
一直到飯蒸好了才拿出來。
又放在冷水裡浸泡了一下。
跟六嬸子一起剝起了殼。
瞧著晶瑩剔透的大鵝蛋。
王氏站起身走了過去。
“給我一個,我乾活乾累了。”
今兒個早上就喝了一碗稀粥。
又幫他們做了一整日的針線活。
這會兒肚子裡早空了。
銀杏想說等煮好鹵蛋再吃。
但六嬸子直接就拿了一個遞給她。
“嫂子,那你先墊吧墊吧吧!”
隻要她消停,比啥都強。
“嗯。”王氏接過了鵝蛋。
又坐到了馬紮吃了起來。
雖說家裡雞鴨鵝都有。
但還真從未舍得這麼整個的煮過。
儘管冇有啥鹹淡,但吃著還是挺香的。
一個很快就吃完了。
正要再去取一個,就被銀寬給攔住了。
“一會兒就吃飯了,吃多還能吃下去了嗎?”
又瞪了她一眼。
一會兒還有鵝肉呢,不比這鵝蛋好吃多了!
對上他的眼神,王氏這才又坐了下來。
“那我還先不吃了。”
鵝蛋再好吃也冇有鵝肉好吃。
等一會兒一定要多吃些。
六嬸子端著盆來到灶臺前。
將另一口大鍋刷洗乾淨。
鍋底留油,下入調料和醬豆。
爆出香味後加水,又將剝了皮的鵝蛋倒了進去。
隨手蓋上了大鍋蓋。
“等湯汁兒收乾就好了。”
這醬豆的味道這麼好。
鹵出的蛋一定能不錯。
估摸著火候差不多了。
銀杏又往鵝肉裡麵扔了一把粉條和木耳。
又往灶膛裡添了一口大柴禾。
“等這些著完應該就能差不多了。”
“杏兒,青北應該快回來
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