第643章九門提督自愧不如
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“這味道.......醇厚綿長,回味裡有股特彆的醬香,後勁足卻不上頭。”易中海又仔細咂摸了一口杯中酒,眯著眼睛品味了好一會兒,才篤定地點點頭,“能有這種層次和風味的,不用多琢磨,肯定是茅臺無疑!”
他把杯子小心放下,臉上露出難得的、帶著些許感慨的笑容:“這酒金貴,往年就是過年,我也舍不得敞開喝上一杯。今兒個托蘇遠的福,能這麼痛快地品上幾盅,嘿,真比過年還讓人高興!”
蘇遠在一旁聽著,微微一愣。他倒冇想到,這一大爺平日裡嚴肅板正,在品酒這事兒上,還真有幾分老饕的見識和舌頭,不是瞎喝。
閻埠貴坐在稍遠些的石凳上,與易中海的豪飲不同,他喝酒講究個“品”字。
隻見他捏著小酒盅,湊到鼻尖先深深吸一口氣,然後才極吝嗇地啜上一小口,讓酒液在口腔裡慢慢浸潤,半晌才咽下。
他咂咂嘴,慢條斯理地說:“要說這酒啊,彆的那股衝勁兒我老頭子還真有些受不住。就這五糧液,合我脾胃。你們細聞聞,這裡頭有股子很獨特的、五穀雜糧聚合起來的醇香,複雜又和諧,光是聞著這股香氣,就讓人覺得渾身舒坦,心裡頭踏實。”
“得嘞!您二位老爺子,一個品茅臺,一個鑒五糧液,文縐縐的,講究!”
傻柱在一旁聽得直樂,他喝酒的風格就截然不同了,用的是粗瓷大碗,仰頭就是半碗下肚,痛快地一抹嘴,笑道:
“我傻柱冇那麼多學問,我喝酒就圖一個實在、一個烈!”
“夠勁兒,喝下去從嗓子眼一路燒到肚子裡,渾身暖烘烘的,那才叫喝酒!”
“像我現在喝的這碗,入口就跟刀子劃過似的,烈得夠味!冇跑兒,這肯定是正宗的燒刀子!”
聽著院裡眾人你一言我一語,借著酒意分享著各自對酒最直觀的感受與偏好,蘇遠臉上帶著笑,自己也重新端起杯子,更認真、更緩慢地品酌起來。、
他買回來的酒種類極多,足足有五十多種,幾乎是把市麵上能尋到的、有名有姓的白酒都搜羅了一圈。
這個夜晚,四合院裡酒香彌漫,笑語不斷,許多人喝得儘興,直至微醺或酣醉。
而蘇遠自己,在這樣一場無心插柳卻極為高效的“品鑒大會”中,借助係統之妙,僅僅用了一個晚上的時間,便將“品酒”技能的熟練度,從初窺門徑的“入門”階段,硬生生提升到了頗有章法的“小成”境界。
各種酒液的細微差彆、工藝特征、產地風味,在他感知中愈發清晰,仿佛打開了一本無形的品酒辭典。
視線轉到另一邊。
破爛侯自打從蘇遠家出來,心裡頭那點念想非但冇有平息,反而像野草般瘋長。
他怎麼想怎麼覺得揪心,那九龍琉
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