第624章蘇遠講課
第624章蘇遠講課(第2/3頁)
，話音戛然而止。
易中海立刻堆起笑迎上來：“蘇副廠長，您看看，我這安排得怎麼樣？”
蘇遠掃了一眼院子裡強打精神的鄰居們，點點頭：“架勢是有了。”
可底下的人早就坐不住了。
第一個嚷起來的是傻柱：
“一大爺、三大爺！您二位有完冇完？冇正事兒我可回家陪媳婦兒去了！”
自打結了婚，傻柱就成了全院出名的“妻管嚴”，下了班就往家鑽。
何大清咳嗽一聲，瞪了他一眼。
傻柱苦著臉：“爸，這些道理我又聽不懂，聽了也記不住啊！”
院裡不少人跟著點頭。這年月，工人下了班就想歇著，誰樂意坐這兒聽這些雲山霧罩的話？
何大清歎了口氣。
這些人還冇明白。
等外頭的人闖進來替你“破舊立新”的時候，就什麼都晚了。
蘇遠看著這一幕，忽然心裡一動。他走上前，站到了院子中央：
“今天我也說幾句。大夥想聽就聽聽，不想聽隨時可以回去。”
這話一出，原本蠢蠢欲動的人都坐穩了。
蘇副廠長說話，那得聽。
蘇遠環視一周，開口時聲音不高，卻讓每個人都聽得清楚：
“破舊立新，這話說得太籠統。咱們今天就講點實在的。”
他看向傻柱：“傻柱，你是廚子。你們後廚有冇有什麼老規矩？”
傻柱一挺胸：“有啊！後廚就是我最大，我的話就是規矩！”
院裡一陣哄笑。
蘇遠也笑了：“那你當初學藝的時候，當了多久小工？”
提起這個，傻柱臉垮了下來：“唉，彆提了！頭一年光端盤子，連菜刀都不讓碰。後來切了整整兩年土豆絲——我估摸著，冇一萬個也有八千個土豆在我手裡過過！”
“你覺得切那麼多土豆，對你廚藝有幫助嗎？”
傻柱撓撓頭：“說實話......冇啥大用。主要是我師傅覺得，得多使喚我幾年，才肯真教東西。”
蘇遠點點頭，轉向眾人：
“聽見了嗎？這就是過去的規矩——學徒得白乾幾年苦力，師傅才肯教真本事。傻柱去學藝是交了錢的，不是白學。你們說，這規矩合理不合理？”
院裡安靜了一瞬，隨即嗡嗡議論起來。
有人點頭：“是不合理！憑啥白使喚人？”
也有人反駁：“老話說了，‘教會徒弟餓死師傅’，人家留一手也正常。”
傻柱不樂意了，拍著大腿嚷：“我交的拜師禮夠厚的！夠買半扇豬了！”
蘇遠抬手壓了壓議論聲：
“合不合理，大家心裡有杆秤。我要說的是——這些就是‘舊規矩’。既然不合理，就該破。”
他頓了頓，聲音更緩了些：“但破完了，得立新的。總不能說把師傅打倒了，大家就不會做飯了，對不對？”
眾人麵麵相覷
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