四合院:52年逃荒,鎮壓禽獸

第530章軋鋼廠的豬到了

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第530章軋鋼廠的豬到了(第3/4頁)

而走,大家可都眼巴巴地等著呢!

很快,廠區後勤院落的空地上就響起了肥豬被驅趕下車的哼唧聲,以及隨後……那預示著美味即將到來的、尖銳而短暫的哀嚎。

食堂的後廚,更是瞬間燈火通明,變得如同白晝一般。

師傅、幫廚、學徒工們全都行動起來,燒熱水的、磨刀的、準備大盆的……

一派熱火朝天的忙碌景象,驅散了冬夜的嚴寒。

......

第二天一早,來上班的工人們,臉上都帶著與往日截然不同的、混合著期待與興奮的神情。

腳步似乎都比平時輕快了許多。

今天已經是臘月二十八,是農曆新年假期前的最後一個工作日。

而全廠期盼已久的年終大會餐,就定在今天中午!

一想到今天不僅能吃飽,還能吃到那夢寐以求的、油水充足的豬肉,不少人從踏進廠門開始,嘴巴裡就不由自主地開始分泌口水,乾活都有些心不在焉了。

技術中心,小食堂。

南易一大早便帶著人,從主廠區的大食堂那邊,用板車拉回來了四扇沉甸甸、半片半片的豬肉。

白花花的肥膘、紅潤的瘦肉,看著就讓人食指大動。除此之外,還有兩個完整的豬頭,以及好幾大盆的豬下水——心、肝、肚、肺、腸,樣樣俱全。

東西剛運到小食堂門口,裡麵的工作人員就呼啦一下圍了上來,看著這些平日裡難得一見的“硬貨”,個個眼睛發亮,七嘴八舌地討論起來,中午這頓“大餐”到底該怎麼安排,才能讓領導和技術骨乾們吃得滿意。

南易作為小食堂的總負責人,此刻卻顯得頗為沉著。他揮了揮手,對圍著的眾人說道:

“大家都彆急,先按部就班,該準備什麼準備什麼。”

他指了指那些豬下水和豬頭:“你們現在的任務,就是趕緊把這些東西都給拾掇乾淨了,毛要鑷淨,腸子要翻洗乾淨,一點異味都不能有!”

他整理了一下自己的衣領,繼續說道:“具體這肉菜怎麼安排,做什麼菜式,我這就去請示蘇廠長,聽聽他有什麼指示。”

說完,南易便轉身出了熱氣騰騰、香味開始彌漫的後廚,朝著蘇遠辦公室的方向走去。

今天是年底最後一天上班,各科室主要還是處理手頭的收尾工作,打掃衛生,下午一般就能提前下班了。

回想前幾年,廠裡效益好的時候,年底還能給職工發些福利,讓大家帶點東西回家過年。

可今年這光景,全國都困難,能讓全廠職工在廠裡吃上一頓有油水的飽飯,已經是軋鋼廠領導們竭儘全力能爭取到的最好待遇了。

要是還敢像往年那樣發東西,恐怕立刻就會成為眾矢之的,引來不必要的麻煩。

廠長辦公室內,溫暖如春。

南易輕輕敲了敲門

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