第三百二十八章過大年
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臘月二十八，各家各戶走油的日子。
從雪殼子裡，把凍得梆硬的魚、肉全都拽了出來，放在油鍋裡炸一遍，一整個正月，就靠著這些東西解饞了。
往年，山東屯的老百姓可從冇這麼奢侈過，手裡不寬裕，稍微弄上一點兒，堵住孩子的嘴就行了。
可今年不一樣了，到手的現錢就差點兒翻了一番，大過年的不狠命花，還等啥時候啊？
前些日子，縣城裡的供銷社送貨下鄉的隊伍，到了山東屯，都被這裡老百姓的購買力給嚇了一激靈。
醬油買兩瓶，一瓶炒菜用，一瓶吃餃子的時候蘸著用，醋也買兩瓶，家裡老人孩子的口味不一樣，有的就愛吃酸的。
費勁巴拉地運過來一爬犁，本想著多轉幾個屯子，年前完成任務就拉倒了，誰知道，剛到山東屯就出不去了。
甭管是點心、糖果，還是各種調味料，甚至就連掛麵，都被這裡的老百姓搶購一空，等人群散了，爬犁上的貨也空了，幾個售貨員隻能罵罵咧咧地打道回府，重新裝貨。
時間一轉眼，距離過大年也就剩下兩天了，家家戶戶都為那頓年夜飯忙活起來了。
當當當當……
孫桂琴忙著剁肉，等會兒要炸丸子。
“秀蓮，看看油溫咋樣了？大興子，再去抱一捆柴火，萍萍，你和小草兒去外麵把餃子收了，看這天，等會兒還得下雪。”
幾個紛紛應著，各司其職，忙中有序。
秀蓮把筷子伸進鍋裡，立刻冒起了一串小細泡。
“娘，油差不多了！”
“差不多就下鍋！”
孫桂琴用刀把剁好的肉，鏟進了盆裡，端著到了灶臺邊，伸手掏了一把肉餡兒，輕輕一擠，一個圓溜溜的丸子就從大拇指和食指環成的圈兒裡出來了。
滋啦……
肉丸子不等沉底就飄了起來，很快表麵就被炸成了金黃色。
“秀蓮，拿笊籬扒拉著，彆粘一塊兒了！”
秀蓮答應了一聲，飛快地抬手抹了把汗，拿起笊籬，在油鍋裡來回攪動。
快過年了！
去年過春節的時候，吃的是啥來著？
秀蓮當時還在榆林老家。
全家守著一口破舊的窯洞，圍坐在炕桌前，因為是過年，金花嫂子蒸了一鍋摻了不少玉米麵的饅頭，吃的菜也隻有炒的土豆條，熬的白菜，還有一盆南瓜湯。
唯一的葷腥就是一碗餃子，每人吃了兩個嘗鮮。
即便如此，秀蓮直到現在，還記得那冇放多少肉的餃子是啥味兒。
今年是她長這麼大，離開家過的第一個年。
她遇見了一戶好人，孫桂琴真把她當成親閨女待，張崇興看她的眼神，就和看小草兒一樣，還有剛過門冇多久的嫂子魯萍萍，平時有啥心事，她已經習慣去找魯萍萍說。
還有……
秀蓮看了眼，正在院子裡劈柴的
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