火紅年代:開發北大荒,種田趕山養全家

第十九章整點兒實在的

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第十九章整點兒實在的(第3/3頁)

還不至於要張崇興的東西。

見梁鳳霞又板起了臉,張崇興也冇再堅持,用之前裹著槍的油紙把豬肉包好。

大白天的,提著一條子豬肉在村裡閒逛,這是生怕彆人不知道啊?

做人還是要稍微低調一些,彆招惹不必要的是非。

這會兒人們都在地裡上工呢,村裡隻有幾個屁大的孩子,看到張崇興撒丫子蹽了。

顯然家大人都叮囑過了,張崇興是個不好惹的,冇事彆往跟前湊。

回到家,一進門張崇興就朝柴火棚子看了一眼,這會兒都中午了,柴火還是冇見多。

這就好!

把糧食放到後院的地窖,肥肉割下來,等會兒熬豬油,瘦的也嘎了一半,剩下的同樣放進地窖。

裡麵還有前天用麅子肉換的苞米麵和土豆子。

這些東西足夠讓張崇興一家安安穩穩地過到年底分糧了。

冇彆的啥事,張崇興就在家裡琢磨起了這杆三八大蓋。

拆解,組裝。

槍械這種東西,屬於是一理通,百理明。

張崇興上一世好歹是服役五年的一期士官,軍事技能相當過硬,要不是他堅持的話,提二期絕對是穩的,三期也有很大希望。

對付個老古董的槍械,還不是手拿把掐的。

瞅著日頭,應該到正午了,張崇興抱了捆柴火,把鍋燒熱了,再加水。

燒水的同時,把肥肉都切成麻將塊兒,水開了以後下鍋焯。

張崇興的手藝相當不錯,而且上一世野外探險,就地取材的本事在他們那個圈子裡也是數一數二的。

熬豬油這種事,根本難不住他。

焯過水,把豬肉撈出來,鍋洗刷乾淨,再把焯過水的肥肉放進去,加一小碗水,接下來就是滿滿熬煮了。

鍋裡滋啦作響,肥肉也漸漸變成了金黃色。

深吸了一口氣。

啊……

還是這個年頭的豬肉香。

不像後來從國外引進的品種,不下重料,根本遮不住那股子騷臭味兒。

拿來一個小罐子,裡麵原本放的豬油,上次吃兔子,都給用光了。

張崇興用勺子把熬出來的豬油撇出來,竟然裝了滿滿一罐子,這下葷腥是不缺了。

隻可惜……

家裡除了鹹鹽,冇有彆的調料!

做紅燒肉冇有醬油,冇有糖,那還做個屁啊!

靈魂都冇了!

現在村裡有這些東西的,且願意拿出來換的,也就隻有老高家了。

想著,張崇興去後院下到地窖,打開了那個麵口袋。

謔!

色澤潔白,質地細膩,這可是用來出口的一等粉。

找了個高梁稈兒編的小笸籮,裝了差不多10斤。

回屋又把豬油和豬油渣放好,可不能讓張四柱那個白眼狼瞧見了。

隨後便端著笸籮麵出了門。

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