第58章油潑麵
第58章油潑麵(第1/3頁)
進門就親熱的喊著眾親戚的稱呼，然後一一將禮物送上。陳默買的都是比較高檔的煙酒，不像是去普通親戚家裡，拿些普通的禮品就成。這裡是自己的親舅舅家，是自己母親的弟弟，所以要儘自己的心意，光是一份煙酒就上千，而且陳默也花的開心。自己舅舅家幫助自己家裡很多忙，就像是自己上學借的錢，都是姥爺和舅舅家湊的，來到這裡買個禮物，並不算什麼。
姥爺姥姥看到陳默來了，都是高興極了。張羅著給陳默做飯不說，還不讓陳默動一下，就等著做好了吃就成。
陳默將裝在自己口袋的香煙拿出來一一遞給姥爺和兩個舅舅，給他們都點上。
“二娃子，你怎麼不抽啊？也來一根麼？”姥爺問道。
“姥爺，我不抽煙！”陳默笑著說道。
“嗯！不抽的好，年輕可不能毀了身體。”大舅點頭說著，不過看著他吞雲吐霧的架勢，根本就不像他說的那麼一回事。
陳默除了撇嘴外，還能怎麼樣，自己舅舅調侃自己，隻能接著。
大家嘻嘻哈哈的笑著說著話，這邊就做好了飯。也不是什麼七大碗八碟子的，就是幾個小菜加油潑麵，絕對的家鄉味。
油潑麵是一種很普通的麵食，也是陳默家鄉比較喜歡吃的一種麵。將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗裡，然後用蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麵一起平鋪在麵上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒麵、辣椒麵燙熟而滿碗紅光，隨後調入適量醬油、香醋即可。
一指多寬的麵條，再加上一些臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配，一碗紅紅火火的麵條就成了。吃著不僅有著滑~爽，還有菜油的清香，辣辣的一大口吃下去，滿口的蔥香和酸味，夾雜著麵條的順滑和彈~性，簡直爽歪歪！
還冇有端到自己麵前，聞著菜油混合著蔥花等的香味，哈喇子就已經流了下來。
一頓狂吃，在加上爽口的涼拌菜，肥瘦相間的臘汁肉，金黃的雞蛋。陳默甚至都來不及回答姥爺他們的問題，直接將嘴塞的滿滿的，實在是太好吃了。姥爺他們看著陳默的吃相，也是欣慰的笑著，自家做的飯菜，孩子喜歡吃才是最好的飯菜。
一家人吃完飯後坐到炕上一起聊天，現在農村的土炕也改變了不少，再不是過去那種土不拉幾的，一撮就是滿手土的土磚炕，而是采用磚壘後，外貼瓷磚，鋪著毯子的新潮火炕，火炕中間放個小矮桌，大家圍在桌子邊兩天拉家常，十分的愜意。
不過現在是快4月份的天氣，當然已經不燒火炕了。
“二娃子，你今天去見那個閨女以後，感覺怎麼樣？”小舅媽在大家聊了一會以後，笑著問陳默。
陳默笑了一下，小舅媽
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