第36章看著她鼻血直流
第36章看著她鼻血直流(第1/3頁)
不到兩個小時,養殖池旁撈上岸的攏共2000斤魚蝦就清理乾淨。
魚全部開膛破肚完畢,蝦頭蝦線也全部斷舍離。
林清縵帆布包裡存放的兩百來塊錢也分發完畢。
村民們個個拿著錢歡天喜地回家。
趙歡妹和先前嘲諷的那幾個嬸子拿了錢,全都圍在一起笑成一團,笑話林清縵瘋了。
竟然還想把這些魚蝦曬乾。
這種不明原因批量死亡的魚蝦乾貨流入市場,把人吃出問題,嚴重的腦袋都要吃花生米。
林清縵不理他們議論紛紛,開始下一步計劃。
現在日頭當空。
再加上天氣炎熱,這些魚蝦要是晚處理就會腐敗發臭。
林清縵喊周祈擎去家裡把大鐵鍋搬來。
周祈擎冇動,臉上滿是不解,不知道她要乾啥。
“咋的,你想我輸掉賭約和趙歡妹睡?”
周祈擎一聽,立馬抱著狗蛋跑冇影了。
過了一會兒,他端著個大鐵鍋以百米衝刺般的速度跑回來。
大鐵鍋裡還坐著搖頭晃腦的狗蛋,以為他爹同他做遊戲笑得身上圓滾滾的肉肉一顫一顫的。
而林清縵這頭也架好火堆,準備起鍋燒水。
“嘎子娘,鐵哥,你們要是信我,就不要多問,我讓你們做什麼,你們就做什麼,保準你們下一月能拿到五倍的投資資金!”
林清縵看向還愣愣站著的兩人,說得氣宇軒昂、自信滿滿,主打就是要他們不在乎過程和原因,隻聽到那五倍回報就無條件相信自己。
果然,趙鐵哥和嘎子娘莫名被這話pua得熱血沸騰起來。
兩人啥都冇問,擼起袖子就開乾。
“鐵哥,你負責把魚蝦全部清洗乾淨用粗鹽浸泡一遍,再放竹篾上吹風瀝乾。”
“嘎子娘,你負責往大鐵鍋放豬油,薑片蔥段爆香,然後再把魚蝦翻炒至微焦,加水燒開,直至魚蝦一抿就脫骨。”
“狗蛋爹,你負責燒火。”
“還有狗蛋,你負責……乖一點!”
幾人各司其職。
林清縵則拿著鍋鏟不斷攪拌裡頭的魚蝦防止沾鍋。
待大鐵鍋裡的湯熬成奶白色。
她從家裡拿了塊粗棉布蒙著陶盆開始過濾。
鮮汁滴進盆裡,骨渣攤開去曬。
濾好的湯倒回鍋,中火收膏,不停攪著防糊,熬到能掛鏟,撒點鹽和胡椒粉就關火。
涼透的稠膏則舀進陶缸,淋層熟油封缸,黃泥封了口。
最後將骨渣收進石臼裡,幾個人拿著石椿杵得哐哐響,搗成細粉混上炒鹽後,再裝進粗布包放竹篾上晾曬。
忙完這些,日頭已緩緩冇入海平麵。
晚霞鋪滿整個灘塗。
海風一吹,濃鬱的鮮香味四散開來,隨風飄向炊煙嫋嫋的小漁村。
在附近趕海的村民,一個個站起身來,鼻頭這麼一嗅,哈喇子都流了下來。
“這啥
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